2020 高畠マジェスティック ローグル・ルージュ 赤おに

樽の秘めたる力

高畠ワイナリーでは厳しい独自基準をもうけ、契約栽培家と共に妥協のないブドウの栽培を行っております。 年々、技術も向上し、良質のぶどうがとれるようになってきました。

そこで、2013ヴィンテージから良いぶどうだけを小ロットで集め、 質の高いワインを製造するというプロジェクトがスタートしました。

そのプロジェクトが『majestigue～マジェスティック～』。 そこで生まれたのが「赤おに」こと、ローグルルージュという赤ワインです。

高畠ワイナリーでは、樽にもこだわりワイン造りを行っております。

樽の香りや味わいにも深みとを出すために、複数社の樽を選別し、使用しております。

例えば、ナダリエ社の樽からは、バニラのような甘いトースト香が、 フランソワフレール社の樽からは、キャラメルのような香ばしい香りが、 デントス社の樽からは、コーヒーやビターチョコのようなスパイシーな香りや味が付加されます。

そうした特性をブレンドすることにより、複雑性をもたらし、味わいに幅を持たせます。

このローグルルージュというワインは、新樽率を53％と高めにしています。

優しいワイン造りと、しっかりとした樽香が融合し、飲みごたえのあるワインに仕上がりました。

ローグルルージュは露地栽培のカベルネ・ソーヴィニヨンをベースに、小粒で熟度の高いぶどうだけを集めて小仕込みし、 フレンチオークの小樽で熟成させ、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で凝縮感が高く骨格があり、 しっかりした深みのあるワインに仕上げました。

新樽由来の甘いトースト香、カベルネ・ソーヴィニヨンらしいしっかりとした骨格と、力強いタンニンを感じることが出来ます。

重厚な味わいを追い求め、特別に醸した『希少ワイン』。

ぶどうの成分を極限まで抽出し、フレンチオークの新樽で長期熟成した、黒い果実が織りなす豪快なタンニンをお楽しみください。

契約栽培農家新江洋一 氏の小粒で熟度の高いカベルネソーヴィニヨンをベースロットに、 メルローとプティヴェルドも高熟度のものを小仕込みし、フレンチオークの小樽で熟成させました。

2020年は天候に恵まれ、非常に熟度の高い最良の年となりました

香りは熟したぶどう由来のプラムのような特徴があり、樽由来のバニラやトースト香が融合しています。 しっかりとした骨格と、力強いタンニンを感じることができるワインです。

数々の賞に輝いたワイン

IWSC International Wine & Spirit Competition 2022
Bronze受賞(2018ビンテージ)
International Semantic Web Conference 2021
GOLD受賞(2017ビンテージ)
Decanter world Wine Awards 2021
GOLD受賞(2017ビンテージ)

IWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）2024において "2020 高畠マジェスティック ローグル・ルージュ 赤おに"がシルバー賞を受賞しました。

ISWC2021、DWWA2021に続き、世界的なワインコンクールにおいての受賞となりました。

生産数量が少ないため、完売の際はご了承のほどお願い申し上げます。

お届けのビンテージは2020です

1. 

   上喜元 大吟醸 山田錦35 初春の夢 2026年
   木川屋特注品

   3,724円 から
2. 

   大山 純米樽酒 手詰め 限定品

   1,870円 から
3. 

   出羽桜 純米大吟醸 原酒 干支ボトル
   午(うま) 2026 限定品

   2,200円
4. 

   酒田醗酵 黒どぶ 901酵母 限定品

   2,200円 から
5. 

   初孫 純米吟醸 赤魔斬 生原酒 限定品

   1,815円 から
6. 

   出羽桜 大吟醸 雪漫々 しぼりたて生酒 極 限定品

   3,960円 から
7. 

   初孫 純米大吟醸 雪女神 磨き45 限定品

   2,255円 から
8. 

   Wagauji 1st Flash 無濾過生原酒 限定品

   1,870円 から
9. 

   出羽桜 純米大吟醸 亀の尾 弐の刻 超限定品

   2,200円 から
10. 

    出羽桜 しぼりたて生原酒 純米 出羽の里 限定品
    IWC2016 チャンピオン・サケ受賞記念

    1,705円 から
11. 

    楯野川 Shield 純米大吟醸 亀の尾 限定品

    2,475円 から
12. 

    みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品

    2,210円 から
13. 

    杉勇 特別純米 美山錦 生酛辛口 限定品

    1,568円 から
14. 

    R5BY 出羽桜 大吟醸 全国新酒鑑評会
    金賞受賞酒 超限定品

    11,000円 から
15. 

    栄光冨士 辛口純米 無濾過 響明〜水の記憶〜

    2,000円 から

• 2025年は巳(み)のレリーフです。大人買いのお客様急増中!
• 山形県内10店の超特約店にのみ出荷の限定酒
• 
  マニア垂涎の一本! 出羽桜 金賞受賞酒

• 鑑評会出品タンクの大吟醸がこの価格で買えるのは初春の夢だけ!
• 今まで飲むことが出来なかったしぼりたての雪漫々が限定出荷
• 毎年大人気のおしゃれなベネチアングラスの出羽桜干支ボトルです
• ねっとり"紅"、とろり"あんぽ"。二つの甘みを贅沢に。
• いやしの杉の香りが毎年大好評! 今年は800本出荷いたします
• 11月は真澄酵母で醸した限定の7号酵母どぶろくです!
• 12月中旬お届けの果肉たっぷりのしっとりした甘さの洋梨です