当ブログの人気コーナー(?) 「お客様愛車コーナー」に掲載ご希望の方は、ご来店時に遠慮なくお申し付け下さい。
車種は全く問いません。ご要望の方はもれなく掲載させていただきます。(^^)

木川屋のどブログ

2016年3月21日 10:50

青空の広がる酒田市です。
三連休の最終日、いかがお過ごしでしょうか？
日曜日が定休の木川屋新橋本店ですが、祝祭日は営業しております。
本店ならではのレアな品揃え！
ちょっと覗いてみませんか
(^-^)/
山居店阿部

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平成10年(1998年)12月10日の山形新聞記事

2016年3月13日 18:06
蔵見学

出羽桜での酒造り研修のときに、井上杜氏が

「そういえば、修一君だいぶ前に山形新聞に取り上げられましたよね。あのときの記事憶えているなぁ。多分あるはずだなぁ。」

とごそごそと資料を漁って、当時の記事を引っ張り出してきてくれました。私もすっかり忘れていたのに、憶えていてくださってうれしかったです。

1996年から木川屋のWebを公開。あのときに酒類の小売店で自社サイトを持っているところは全国でも10軒もありませんでした。東北では私が一番最初です。

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出羽桜山形工場造り研修 2日目画像その2

2016年3月13日 17:04
蔵見学

仕込みの作業はまだまだ続きます。
今度は麹室での作業です。

室(むろ)に引き込んだ蒸米に種付け作業を行います。

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出羽桜山形工場造り研修 2日目画像その1

2016年3月13日 16:04
蔵見学

2日目です。
井上杜氏と浦里さんを捕まえて夜中まで話しすぎました。お二人共お疲れだったのにごめんなさい。

酒蔵の朝は早いです。泊まりの人たちが一仕事したら、普通に出勤する方たちがどんどんと仕事を進めます。

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出羽桜山形工場造り研修 1日目画像

2016年3月12日 11:52
蔵見学

私が研修に行っていた頃は若手の造り手だった井上さん。
今は出羽桜山形工場の杜氏です。
実直な人柄で真摯に仕事に向き合う方。これからもきっと良い酒を醸し続けてくれることでしょう。

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出羽桜山形工場造り研修 1日目

2016年3月12日 11:37
蔵見学

木川屋商店の高橋修一です。
ご覧頂きありがとうございます。

今回は久しぶりに出羽桜山形工場へ酒造りの研修に行ってまいりました。

1995年に会社を辞めて、酒田に帰り、酒のことを何もわからない状態で仕事を始め、20年前の1996年、一番最初に勉強のために向かった蔵が出羽桜山形工場でした。

最初の年は山形弁(私の住んでいる庄内地方とは同じ県でも言葉が違います)がよくわからなくて「◯◯持って来い!」と言われても、全く違うものを持ってきてしまったり、休憩中に話が盛り上がっていてもなんだかわからず、笑いながら相槌をひたすら打ったりという状況でした。

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毎年好評を頂いている地酒頒布会

2016年3月 4日 10:53

今シーズンも大詰めをむかえました。
今日は新橋本店に発送の手伝いに来ています。
ご注文下さいましたお客様、間もなくお届け致します。
午後からは山居店でお待ちしてます。
山居店阿部

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酒田醗酵藤崎本館前にて出張販売

2016年3月 2日 11:28

仙台の百貨店「藤崎」様、藤崎本館の正面玄関アーケード前にて、酒田醗酵のみちのく山形のどぶろくの出張販売を行っております。

寒い中ご来店頂きありがとうございます。販売は明日19:30までです。お近くの方はぜひお越しください。

みなさまのお越しをお待ちしております。

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今日から３月

2016年3月 1日 11:26

酒田市は朝から猛吹雪となり真冬に戻ったような一日でした。
３月から山居倉庫店の営業時間が17時から一時間延びて18時になります。
日も少しづつ長くなってきました。
春が待ち遠しいです。
山居店阿部

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【どぶろくも酒、清酒も酒。酒の酒田＠霞が関】
8日に都内の霞が関で行われた湊酒田の雛の市。
お米やおせんべいなど地域の産物を東京のお客様に紹介してまいりました。
持ち込んだお酒も大好評。地酒の多くが昼過ぎには完売。
せっかくお立ち寄りのお客様、ゴメンなさい。
↑↑↑↑↑
東京都内で行われた「湊　酒田の雛の市」
沢山のお客様で大盛況との様子が伝えられました。
酒田のお酒も紹介されて完売との事。
買えなかったお客様、
ネットでもご注文いただけますよ！

※「雛バル」のチケットは木川屋新橋本店・みなと市場店・山居倉庫店でも好評発売中です。
前売りは2月23日(火)までです。
限定発売にて、お求めはお早めにどうぞ！
山居店　阿部