山形県伝統の紅花を使用
山形県花の「紅花」を使用したサカトラの新製品が登場です!
紅花推進協議会様と協力し、商品化に取り組んできました。
紅花と聞くと染物のイメージが強いのですが、紅花染めのキレイな赤は、 大量の黄色の色素を流さなければ出ない色だそうです。
この流されてしまう黄色色素のことを多くの方に知ってもらい、 紅花に興味をもってもらいたいという、 紅花推進協議会様の想いをクラフトビールという形にしました。
活用しきれていなかった「黄色」が主役の鮮やかで軽やかなセゾンスタイル。 泡もパステルイエローです。
是非、鮮やかな黄色を見てみてください。
セゾンというスタイル
BENIBANA ALE(紅花エール)は、セゾンというスタイルがベースになっています。
フランス語で「季節」を意味する「セゾン」。 ベルギーで昔から造られていたビールで農家が夏に農作業をする間喉の乾きを潤おせるよう、 冬から春先にかけて造っていました。
セゾンというスタイルは、 スパイシーさやハーブ感、 フローラルな華やかさなど、 酵母から出る複雑で豊かな香りが特徴です。
元気がでるような 鮮やかな紅花の黄色を合わせ、 軽やかに飲める仕上がりにしました。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| アルコール | 5.5% |
|---|
補足情報
| 飲み頃温度 |
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷蔵 |
| 化粧箱 | 箱入れ希望の場合 別売り |
| おすすめの発送方法 | 冬期以外クール便 |

330ml 770円 完売

※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
酒田トラディショナルビール BENIBANA ALEの感想
全部で1件の感想があります。
2025年 1月16日
前回の「酒田トラディショナルビール/ナンバー入り』がとっても美味しかったので、今回は違う種類を頼みたいと思います。
「耕作君」も販売してるということで、こちらも久しぶりにお願いします。






山形県内出羽桜超特約店 出羽桜10店舗会のみ取り扱い!

出羽桜の大人気大吟醸、蔵元直送品を安定在庫中
大変遅くなりました! 今回も見逃せない超お得な内容です
10月は新政酵母で醸した限定の6号酵母どぶろくです!
秋の限定酒が入荷し始めました! これからどんどん増えます
秋の恵み、極上の甘さ。限定ラ・フランス、ご予約受付開始です!
お陰様で28年目
販売店限定の榮光冨士シリーズ超限定酒
循環式農法で名人が作った絶品ラ・フランス
山形県最高級酒米「雪女神」を贅沢に使用した吊雫原酒
マニア垂涎の日本を代表するスパークリング!
お待たせしました。大人気の四割八分が帰ってきます!






の部分は新橋本店(ネット通販部門)の定休日です。
