淡麗で美しい上品な味わい定評の東北泉の雄町
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福岡県産の酒造好適米「壽限無」で醸した榮光冨士の意欲作
山形県酒田市新橋4-5-15
TEL:0234-23-6300
FAX:0234-23-6302
営業:9:00～19:00
定休日 毎週日曜日
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鯉川
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鯉川 純米 別嬪(べっぴん)
720ml 1,320円
1800ml 2,530円
昔ながらの日本酒をイメージさせる太くどっしりとした純米
鯉川 純米 別嬪 (べっぴん)
お買い得
吟醸酒登場以前の日本酒をイメージさせる酒
現在の日本酒は顧客層の若返りや、吟醸酒の普及に伴い非常に香り豊かで フルーティで甘く飲み口の軽いお酒が主流となっています。
このようなお酒とは趣が180°異なるのが鯉川の純米酒です。
昔ながらの日本酒をイメージさせるお酒です。
太くどっしりとした純米
いわゆる吟醸香のようなり甘い香りは感じられませんが、熟成感のある香りが有ります。
サラッとした舌触りでスッとお酒が入ってきます。
日本酒度は+6ですが、酸度も1.6と高め。
その数値のとおりにどっしりとした辛口、そして酸を感じる酒です。
アルコール感も強く感じます。熟成した味わいも有り味の太さの中に複雑味を感じさせます。
濾過をできるだけ弱くした酒でたくさんの旨味を残しています。
現在の甘い・軽い・香りが高い酒と対極にある酒です。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 山形県産米 |
|---|---|
| 精米歩合 | 65% |
| 酵母 | 協会7号 |
| 日本酒度 | ＋8 |
| 酸度 | 1.7 |
| アルコール | 15.3% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷暗所 |
| 化粧箱 | 箱入れ希望の場合 別売り |
| 在庫 | 常時 |
| おすすめの発送方法 | 普通便 |
720ml 1,320円
1800ml 2,530円
化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
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