革新的な挑戦を行うSeasonalシリーズ第三弾
MALOLAC、SODA CRASHに続き、新たな醸造技術や発想を取り入れ、 これまでにない日本酒を、という想いから生まれた「Seasonal」シリーズ。
長年培ってきた純米大吟醸の酒造りの技術に、「生酛」仕込み、を新たに取り入れた、 新しい「楯野川」の純米大吟醸をお届けいたします。
「生酛」仕込みのお酒は、香りと酸味は穏やかで、 一口ごとに輪郭のある豊かな旨みと、複雑で奥深い味わいが広がります。
クリアで雑味のない綺麗な酒質の中に、「生酛」仕込を感じることができる、格別な1本に仕上がりました。
新しい「楯野川」の味、TATENOKAWA KIMOTOをぜひ、ご堪能ください。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
原料米 | 国産米100% |
---|---|
精米歩合 | 50% |
酵母 | K601 |
日本酒度 | −1 |
酸度 | 1.6 |
アルコール | 16% |
補足情報
飲み頃温度 |
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保管方法 | 冷蔵 |
化粧箱 | 別売 |
在庫 | 限定品につき無くなり次第終了 |
おすすめの発送方法 | 普通便 |

720ml 2,860円 完売
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
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お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
TATENOKAWA KIMOTO 純米大吟醸の感想
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