タケダワイナリー ブラン 樽熟成 ベリーA

ファン待望の1本です

タケダのスティルワイン(非発泡性ワイン)では久しぶりの2000円前後の価格帯のワインが復活です。

葡萄を厳選し、造りの品質向上に力を入れているワインです。

ベリーＡ種がもつ甘い果実の香りと、樽発酵で得られたナッツの様な深い芳香が、見事なハーモニーを作り上げている良質なワインです。

シャトー タケダと同じ手法で仕上げました

ゆるく絞った葡萄を樽で発酵させました。酒になったものを樽に入れて熟成させるより、果汁を樽でアルコール発酵した方が、樽の香りがやわらかに仕上がります。

この醸造は「ドメイヌ･タケダ　シャトー・タケダ」と同じ手法です。 シルバーに近い淡い金色。上品で繊細な口当たり。辛口というより超ドライなすっきり味。

樽らしさは２日目に開き、アーモンドの香りがただよいます。

2011年ヴィンテージ
●アルコール発酵：ホーロータンク
●補糖：少量
●MLＦ：なし
●樽熟成：あり
●瓶詰め：2012年11月30日　花の日下昇
●びん詰時の分析値（ワイン）： 比重；0.991
　アルコール；10.7％
　エキス；1.53
　総酸；5.05g/ｌ（酒石酸で換算）

1. 

   木川屋オリジナル 地酒頒布会720mlコース

   19,545円
2. 

   木川屋オリジナル 地酒頒布会両コース

   37,650円
3. 

   木川屋オリジナル地酒頒布会1800mlコース

   19,756円
4. 

   初孫 純米大吟醸 黒魔斬 超辛口 限定品

   1,870円 から
5. 

   酒田醗酵 みちのく山形の大吟醸どぶろく 雪女神

   2,500円 から
6. 

   初孫 純米大吟醸 出羽燦々磨き45
   ふなまえ直詰 PLUS 超限定品

   2,475円 から
7. 

   初孫 は号仕込

   385円
8. 

   栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し(ひやおろし)
   限定品

   1,980円 から
9. 

   初孫 純米大吟醸 香が星(かがぼし) 限定品

   1,760円 から
10. 

    みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品

    2,210円 から
11. 

    栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 サバイバル
    限定品

    1,980円 から
12. 

    上喜元 純米大吟醸 こいおまち 限定品

    2,200円 から
13. 

    雪の茅舎 製造番号酒 35％大吟醸生酒 超限定品

    4,620円 から
14. 

    フモトヰ 吟醸 秋上がり 限定品

    1,705円 から
15. 

    東北泉 純米吟醸 酒未来 ひやおろし 限定品

    1,870円 から

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