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当ブログの人気コーナー(?) 「お客様愛車コーナー」に掲載ご希望の方は、ご来店時に遠慮なくお申し付け下さい。
車種は全く問いません。ご要望の方はもれなく掲載させていただきます。(^^)

木川屋のどブログ

酒田YEG オリジナルせんべい作り

今年はどぶろくと並行して、オリジナルせんべいも作っている酒田商工会議所青年部。

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iPhoneで撮影したので、画像がイマイチですが小野木会長が召し上がっているのは試作品。

これがあの噂の○○せんべいです! 味にうるさい小松 & 脇屋アドバイザーも納得の味。
これは楽しみになってきました。
パッケージも伊藤画伯のオリジナルの予定。

販売に向けて急ピッチで進めております。

「事件は会議室で起きてる んじゃない。現場で起きてるんだ!」

という熱い刑事がいましたが、酒田商工会議所青年部の場合は、会議室で真面目に企画検討もするのです。

稲刈りのあとのBBQ

これが目的で来ているといっては過言ではない美味しいお昼ご飯。
そういえば、一番楽しみにしていたエコーの児玉さんが残念ながらどうしても都合がつかず不参加なのでした。

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炭で焼くのです。

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酒田商工会議所青年部 稲刈り

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さて、どぶろぐも更新をすっかりさぼっているうちに、もうこんな季節になってしまいました。

そうです。
酒田商工会議所青年部オリジナルどぶろく造りのためのお米を刈り取るのです。

前日は降水確率が70%と開催が危ぶまれましたが、当日はなんとか晴れてきました。

どうやら強力な晴れ男 or 晴れ女がいるようです。
いつものイオンな駐車場に集合します。

今回は娘も連れていくことにしました。
高橋理沙といいます。よろしくね。
(手前の水色の服の女の子)

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H様ご友人のT様ご夫妻ご来店

木川屋の常連のH様のご友人のT様がご来店下さいました。

当日は山居倉庫店だけでなく、本店も見学に見えられました。
お買い上げいただいたどぶろくと甘酒で、ハイポーズ!

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この後は湯田川温泉に行かれるとか。
湯田川温泉はこぢんまりした温泉ですが、食べ物美味しくてお薦めです。

どぶろく工場見学の際は、奥様が誤って固まっていないコンクリートを踏んでしまい、足跡がついてしまいましたが、なんとか均して補修完了。事なきをえました。(^^;)

仲睦まじい、おしどりなご夫婦でした。
T様、またぜひご来店下さいね。冬期間は仕込みもやっておりますー。

今年もやってきました

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ST16#からST20#な方たちのミーティングです。
ビールに甘酒にどぶろくに、セリカに積んで鳥海山の家族旅行村へ一直線です。

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だだちゃ豆 助っ人現る

今年もだだちゃ豆のシーズンになりました。

早生白山だだちゃ豆の出荷です。
今年は長雨と日照不足のせいで、農産物は全般的にたいへんです。

ひとさやずつ手作業で選定しているのですが、出荷ができるものは例年より少ないです。
でもできるだけ美味しい豆をお届けできるように農家と協力してがんばっています。

今年は助っ人がやってきました。
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小学一年生ですが十分戦力になっております。

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PORSCHE 356 (1959)

子供を乗せてのんびりドライブをしていたら、なにやら珍しい車を発見。
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はい、右手に見えますのは、アメリカンなBMW初代Z4。
しかもZ4Mクーペでございます。

Z4に屋根くっつけて、M3と同じ直6の3.2Lエンジンを積んだ珍しいモデルです。
なんでアメリカンなBMWかと言いますと、初代のZ4は生産はアメリカ工場なんですね。

いや、でもそれじゃなくて、もっと先に赤いちっこいもっと珍しい車が。

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ささのはさらさら 呑み切り

呑み切りとは冬に仕込んだお酒を6月にタンクから少量取り出し、味見をして熟成やお酒の状態を確認する作業のことを言います。

この6月の呑み切り作業に地酒専門店が集い、タンクごとの味の違いを吟味してお酒を選び、7月に販売するのが米鶴 純米吟醸 ささのはさらさらです。

この呑み切りのイベントに当店スタッフ山崎が参加してきました。
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酒田醗酵 生中継

今日はいよいよ生中継です。

PM6:10からの放送ですが、なんとPM3:00にはスタッフのみなさん到着です。
PM4:00からリハーサル、PM5:00からカメラリハーサル、本番はPM6:20頃とのことでした。

やっぱり生中継はたいへんなのですね。(@_@)

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こちらはカメラリハーサル中の山田アナウンサー。

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NHK山形放送局 ニュースアイ放送下見

NHK山形放送局の夕方のニュース番組、「やまがたニュースアイ」で、なんと酒田醗酵のどぶろくが生中継されることになりました!

そこで今回は中継の下見、ということで山田アナウンサーとレポーター、カメラマンの方がおいでになりました。
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どういう風に中継するか、いろんな角度で検証中

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