価格別ワインリスト 2000円〜 商品一覧
味わいからも香り同様のトロピカルフルーツのニュアンスを持つ。フレッシュな状態だが、にごりを伴って口当たりがまろやかで酸味もマイルド。
アロマティックな香りが特徴のフリッツァンテ(微発泡性のワイン)です。
口当たりがまろやかで味わいは、香り同様フレッシュで甘酸っぱい果実の印象。
ボリュームはコンパクトで柔らかく広がる"薄旨"な仕上がりです。後口ドライな赤ワインです。
品種由来のキャンディ香が感じられる。味わいは、甘酸っぱさがありキレも感じられる。余韻には滓由来の旨味がワインの酸と共に柔らかに広がります。
クリーミーなテクスチャーの発泡が感じられます。
フレッシュで甘酸っぱい味わいを基調に、和梨のような みずみずしさをもつ。 後口には塩味と共に柔らかいタンニンと青みのある余韻も感じられ、全体をバランス良く引き締めている。
どんなシーンでも楽しめる爽やかでフルーティーな白ワインです。
香りには食用品種由来のキャンディ香があり、イチゴなどの赤いベリーの要素をメインにしながら余韻に烏龍茶のような香ばしさが加わる。
味わいはフレッシュで、果実の甘酸っぱさに青いハーブを思わせるようなビターさも感じられる。タンニンは柔らかく、一部アンフォラの影響も受けて滑らかな印象。
色調は淡いが、余韻に向けて味わいの広がりが感じられる“薄旨”な仕上がり。
瓶内にてM L Fが起きており開栓時に「シャワっ」としますが、2杯目以降は泡もなくなり、そしてグラスにおける香と味わいの変化が楽しめると思います。
「日本人」の「肉料理」、いろんなモノと合わせて楽しんでも欲しいと思いますので、是非宜しくお願いします。
父から引き継いだデラウエアの完熟前の青デラのタイミングで作ったワインです。
程よい乳酸を感じられる味わいです。
2024年産はセイベルが主体になっており、⾹りの主張だけではなく味わいも楽しめるようになっています。
「オレンジワイン」として凄く馴染みやすい味わいですので、多種多様な料理と合わせてお楽しみください。
「Pump up」とネーミングをつけたのは、弾けるという意味と熱中、興奮するを意味しています。
このワインで少しでも楽しんで前に進んで欲しいと思ってつけました。
鮮やかなパープルに このワインの熟成の可能性も感じられます。
今も楽しめ そして寝かしても楽しめる。ワインを楽しむ変わらぬ姿「Alternative」を感じながらお楽しみください。
「フルーツパンチ」ならぬイエローマジックワイナリーの「イエマジパンチ」でこれ からの季節と共にお楽しみください。
香り高いナイアガラの香りを敢えて壊し、より食との相性の幅を考えてセイベルを加えてオレンジ仕上げにし、 シナモン・ローズマリー・タイム香、口に含むと広がるジューシーなビターオレンジ、そして本来の果実の味覚。 このことにより、エスニック料理や中華など色んな香りを特徴とした料理にも合います。
お届けのビンテージは2024です
750ml 2,970円 完売皮からの旨味、程よいタンニンの抽出も促され、「香り高い」プラス「旨味」の味わいに仕上がりました。
冷やしてスルリといけるワインを目指しています。多種多様な料理と合わせてお楽しみください。
瓶からグラスに注ぐと、細かい乳酸発酵の炭酸ガスが芳しい。
ただ単に酸っぱいワインとしての「青デラ」では無く、「ピンクデラ」という新しい生育カテゴリーの面白さを探求しました。
野いちごやぶどうの果実感がある甘いフルーティな香りです。 軽い飲み口でスイスイ飲めてしまう親しみやすいワインです。
赤ワインをあまり飲んだことがない人でも入門編としておすすめできるワインです。
約1か月間のロングマセレーションを実施。
花や赤い果実の華やかな香り、軽やかでフレッシュな果実味が特徴の辛口の赤ワインです。
白い花や蜜、マスカットの華やかな香り、穏やかな酸味と瑞々しい味わいが特徴の辛口の白ワインです。
ぶどうの特徴である鮮やかな色合いと野性味ある酸味を活かした赤ワインです。
価格は手頃でも、シャンパン方式のしっかりした造りであることが実感できます。
緑色を帯びた麦わら色、フルーティな香り、酸味のバランスのとれたフレッシュな味わい。
マスカットベーリーAの甘い華やかな果実香にラズベリーや野いちごなどの赤い果実のさわやかな香り。
心地よい辛口の「赤」スパークリングワインです。
白桃のような香りに穏やかな酸味があり、色合いがオレンジで食事のシーンに映え、幅広いお食事に合うワインです。
濃いめの綺麗なルビーの色合いで、心地よい果実香とスパイシーさが混じり、量感もある調和した味わい。
ブラックラベルは、1970年代にパスクア家の第一世代が最初に作ったアマローネとリパッソのボトルへのオマージュで、 アパッシメント製法を特徴としたシリーズです。ヴェローナの伝統的なワインがもつエレガントさを体現しています。
ジューシーでフルーティーな味わいの赤ワインです。
心地よく、個性的で優美なブーケを持ち、ドライで滑らか。
品の良い仄かな樽香、柔らかいタンニンと酸味の完璧なバランスを感じ、エレガントなワインです。
爽快な柑橘系の香りで華やかで豊潤なワインを連想させます。
コンポートのような風味で厚みがあり、甘みと酸味を併せ持つ、飲みごたえのある白ワインに仕上がりました。




















クリーミーに溶け込んだ炭酸が有り、味わいは香り同様にフレッシュなリンゴの果肉を思わせる甘酸っぱさがある。
アロマティックな香りが特徴のフリッツァンテ(微発泡性のワイン)です。