お陰様で27年目
ジューシーな米の旨味が美味しい芳醇生原酒
シュワッとしたガス感とジューシーな旨味をお楽しみください
山形県内の厳選された10店のみ取り扱い可能な酒
酒田醗酵渾身の大吟醸どぶろくの熟成限定版
極々限られた特約店のみが取り扱いを許された酒
山形県酒田市新橋4-5-15
TEL:0234-23-6300
FAX:0234-23-6302
営業:9:00～19:00
定休日 毎週日曜日
だだちゃ豆の感想
2000年 7月 6日
先日さくらんぼが届き、非常にうれしかったのですが、味が・・・。その深みがないんです。甘くないし。 出来が悪いのか、単純に値段が安いせいでしょうか?
そこで、母親の横手の実家の八百屋から、同じ5000円の秋田産のを取り寄せてみました。私が小さいころから、食べてた味。パリっとした皮、目に染みるような酸味と甘み。今回の私の注文の佐藤錦は、残念ながらNGと言わざるを得ません。ちょっとがっかりしました。
目が覚めるよな味を期待していたのですが。 次はだだちゃ豆のシーズン。秋田の香り枝豆と対決させます。
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話変わりまして、またそちら酒田へ8月12・13・14あたりに向かう予定でおります。 詳細が決まってきたら、顔を出す日程をお知らせします。酔匠会の人とも飲む予定でおります。木川屋さんのお盆の休みはいつですか? ここで、また情報をとりたいのですが、酒田で有名なフレンチありましたよね。ちょっと家の資料の山から発掘が困難のため、おうちゃくして聞いてます。すみません。どんな評判の店なんでしょう。コースの値段とか分かりますか?
そこで、母親の横手の実家の八百屋から、同じ5000円の秋田産のを取り寄せてみました。私が小さいころから、食べてた味。パリっとした皮、目に染みるような酸味と甘み。今回の私の注文の佐藤錦は、残念ながらNGと言わざるを得ません。ちょっとがっかりしました。
目が覚めるよな味を期待していたのですが。 次はだだちゃ豆のシーズン。秋田の香り枝豆と対決させます。
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話変わりまして、またそちら酒田へ8月12・13・14あたりに向かう予定でおります。 詳細が決まってきたら、顔を出す日程をお知らせします。酔匠会の人とも飲む予定でおります。木川屋さんのお盆の休みはいつですか? ここで、また情報をとりたいのですが、酒田で有名なフレンチありましたよね。ちょっと家の資料の山から発掘が困難のため、おうちゃくして聞いてます。すみません。どんな評判の店なんでしょう。コースの値段とか分かりますか?
2000年 7月 4日
佐藤錦ありがとうございました。とてもおいしく、大満足です。振込み用紙が同梱せれていませんでした。 8月のだだちゃ豆までの「つなぎ」に注文させていただきます。
2000年 7月 4日
急に暑くなりましたが、お元気ですか。
さて、最近リーデルから「大吟醸」という名前の清酒用のグラスが発売されていますが、友人数人で通販で共同購入しました。 近々配布会をやるのですが、せっかくなんでそれに合わせて、各自大吟醸酒を持ち寄って、試飲会をやろうって話になりました。 以下のお酒と、他に何か一本、syu1 さんのお勧めのお酒を選んでいただけるとありがたいのですが。出来れば四合瓶でお願いします。
参考までに、「大吟醸」グラスを作る時の試飲に使用されたと言う清酒のリストを下に添付しておきます。 タイムリだったので、つまみ用に冷凍だだちゃ豆もお願いします。今週の土曜、あるいは日曜の午前中に着くように手配いただけるとありがたいです。
- 最終選考会出席会社 -
加賀鳶 福光屋
小鼓 西山酒造場
真澄 宮坂酒造
大七 大七酒造
浦霞 佐浦
天寿 天寿酒造
司牡丹 司牡丹酒造
花美蔵 白扇酒造
澤乃井 小澤酒造
万寿泉 枡田酒造店
月桂冠 月桂冠
朝日山 朝日酒造
- 選考協力会社 -
千代の園 千代の園酒造
窓乃梅 窓乃梅酒造
副将軍 明利酒類
麒麟 下越酒造
大和川 大和川酒造店
- 採点表返送会社 -
桃川 桃川酒造
くどき上手 亀の井酒造
末廣 末廣酒造
麗人 麗人酒造
明峰喜久盛 信州名醸
雲乃井 吉田金右衛門商店
御代桜 御代桜醸造
酒一筋 利守酒造 ← かっちょえー名前じゃのう(^^;
梅錦 梅錦山川
国の寿 日野酒造
さて、最近リーデルから「大吟醸」という名前の清酒用のグラスが発売されていますが、友人数人で通販で共同購入しました。 近々配布会をやるのですが、せっかくなんでそれに合わせて、各自大吟醸酒を持ち寄って、試飲会をやろうって話になりました。 以下のお酒と、他に何か一本、syu1 さんのお勧めのお酒を選んでいただけるとありがたいのですが。出来れば四合瓶でお願いします。
参考までに、「大吟醸」グラスを作る時の試飲に使用されたと言う清酒のリストを下に添付しておきます。 タイムリだったので、つまみ用に冷凍だだちゃ豆もお願いします。今週の土曜、あるいは日曜の午前中に着くように手配いただけるとありがたいです。
- 最終選考会出席会社 -
加賀鳶 福光屋
小鼓 西山酒造場
真澄 宮坂酒造
大七 大七酒造
浦霞 佐浦
天寿 天寿酒造
司牡丹 司牡丹酒造
花美蔵 白扇酒造
澤乃井 小澤酒造
万寿泉 枡田酒造店
月桂冠 月桂冠
朝日山 朝日酒造
- 選考協力会社 -
千代の園 千代の園酒造
窓乃梅 窓乃梅酒造
副将軍 明利酒類
麒麟 下越酒造
大和川 大和川酒造店
- 採点表返送会社 -
桃川 桃川酒造
くどき上手 亀の井酒造
末廣 末廣酒造
麗人 麗人酒造
明峰喜久盛 信州名醸
雲乃井 吉田金右衛門商店
御代桜 御代桜醸造
酒一筋 利守酒造 ← かっちょえー名前じゃのう(^^;
梅錦 梅錦山川
国の寿 日野酒造
2000年 7月 3日
冷凍だだちゃ豆、早速注文いたします。味についても蒲田の加帆礼さんで確認済みです(笑)。 よくぞ冷凍であそこまで香りを残したなぁ、と驚嘆しております。
2000年 6月23日
イトヨの佃煮、大変おいしくいただきましたさくらんぼと、だだちゃ豆を注文したのですが、さくらんぼは 完売とありましたが発送はいつごろになるのでしょうか? 紹介を頂いている上喜元1800ml、2本、720ml、2本 お願いいたします。
2000年 6月17日
Tと申します。 だだちゃ豆を注文するのに、Web上で送信ボタンを押したのですが、なんかちゃんと送信している雰囲気がなかったので、2度送信してしまいました。が、2度目もちゃんと送信している感じではありませんでした。 念のため、注文は2束ですが、送信されていますでしょうか。
2000年 5月30日
だだちゃ豆、今年もお願いします。去年と同じ(枝から取られた状態で4袋)くらいほしいのですが、去年のメールは会社のパソコンの中なので確認してくることができません(^^;)。
木川屋のHPからだだちゃ豆を見たら申し込みフォームになっていて、去年はあった説明ページを見つけられませんでした。最低単位くらいだったように思うのですが1kgくらいでしたっけ? 顧客が沢山いるのに、申し訳ないです。わかりませんか(^^;)?
木川屋のHPからだだちゃ豆を見たら申し込みフォームになっていて、去年はあった説明ページを見つけられませんでした。最低単位くらいだったように思うのですが1kgくらいでしたっけ? 顧客が沢山いるのに、申し訳ないです。わかりませんか(^^;)?
2000年 5月30日
お久しぶりです、Oです。 こっちは、既に暑いです。枝豆にビールの季節かも。。。
今年はだだちゃ豆お願いしようかな。 そーいえば、上喜元、今年は山田45のとか純米山田50とかはまだですか?私も、「S」さんも手ぐすね引いて待ってるんですけど。
今年はだだちゃ豆お願いしようかな。 そーいえば、上喜元、今年は山田45のとか純米山田50とかはまだですか?私も、「S」さんも手ぐすね引いて待ってるんですけど。
2000年 4月 1日
神戸のDです。おひさしぶりです。さっそくですが、昨年呑んで非常に美味しかった、
・上喜元 山田45 720ml
・上喜元 雄町45 720ml
の2本を注文したいのですが、今年もあるでしょうか? もしなければ、近い味のお酒を教えてください。
それと、だだちゃ豆(冷凍もの)2袋もお願いします。 4/9に飲み会がありますので、それまでに何とかしたいので、在庫の有無連絡お願いします。 宜しくお願いします。
・上喜元 山田45 720ml
・上喜元 雄町45 720ml
の2本を注文したいのですが、今年もあるでしょうか? もしなければ、近い味のお酒を教えてください。
それと、だだちゃ豆(冷凍もの)2袋もお願いします。 4/9に飲み会がありますので、それまでに何とかしたいので、在庫の有無連絡お願いします。 宜しくお願いします。
1999年 12月30日
今年一年、おいしいお酒をありがとうございましたまた来年もお願いいたします。 来年は今年知ったダダチャ豆のおいしさを、シーズンになったら忘れずお願いし味わいたいと思っています。
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の部分は新橋本店(ネット通販部門)の定休日です。
