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だだちゃ豆の感想

1999年 9月 5日

白山だだ茶まめの箱が届いたのですがひょっとしてこれじゃなくだだ茶まめが調達できたのでしょうか？それとも中身はかんろ豆なのでしょうか？まめは甘くてとってもおいしかったです。（ってまだ残っているけど)

1999年 9月 2日

お礼が遅れましたが先日はおいしい枝豆を送っていただき有難うございました。大げさでなく、今までに食べた枝豆の中で白眉の一品でした。チョット外観は余りよくありませんが、味わい深く、甘味さえ感じるようなおいしさで、なんと表現したらよいかわからないと言った感じの味でした。ビールのよく似合い幸せな気分に浸ることができました

1999年 8月25日

多少は涼しくなってきているこの頃ですが、いかが御過ごしでしょうか？さて、早速ですが下記注文を致します。よろしくお願いします。

だだちゃ豆とてもおいしくいただきました。この辺りのスーパーで売っている枝豆のまずさが身にしみます。

1999年 8月25日

だだちゃ豆届きました。あまくて大変おいしかったです。あえていうなら高橋君が教えてくれたような「だだちゃ豆」の名前の由来や貴重なものであることがわかるような説明がきがはいっていたほうがよいと思いました。

1999年 8月24日

だだちゃ豆、とても美味しかったです。それから、一緒に送ってもらった清酒、「砂潟」と「春の淡雪」を飲んでみました。「砂潟」は、私好みの味わいで、とても美味しかったですし、「春の淡雪」は、軽い感じで飲みやすく、どちらも美味しかったです。また、よろしくお願いします。

妻です。私の好みも、「砂潟」なのですが、（私は割と芳醇で香り高いのが好きです）「春の淡雪」は、好みとは違うのですがとても気に入りました。夏に、よく冷やしていただくととてもいいですね。淡雪のようなにごりも風情があって。夏には、またぜひお願いしたいと思います。残り二本もたのしみです。(^^)

1999年 8月23日

いつもお世話になっております。早速だだ茶豆をお送りいただきありがとうございます。残暑お見舞で送った先からは、

「こんなおいしい枝豆があるなんて知らなかった」

と大変喜ばれました。我が家も4袋がほぼ2日で無くなってしまいました。今年の豆は、去年のものに比べて甘みが強いように思います。そのためか塩は少なくても十分おいしい。ただ、味覚の記憶なんてアテになりませんので話半分に聞いて下さいね。

1999年 8月22日

先日、品物が届きました。さっそく茹でて食べたところ・・・甘くて香りがあって本当に美味しかったです。

1999年 8月16日

だだちゃ豆、日曜日の朝届きました。早速、実家と山分けして全部茹でました。噂に違わず、好い香りですね。近所の畑でも枝豆は栽培していますので毎夏取れたてを食べていますがそれよりも、ずっと濃厚な味に驚いています。薄皮もしっかりしているように感じました。

手が止まらなくて大変でしたがソース、ポタージュを作ってみたかったので、半分ほど冷凍しました。何に合わせるかを考えるのが楽しいです（^^）。

1999年 7月14日

だだちゃまめと、ビールとお酒のセット、ありがたく食べました。だだちゃ豆は、とっても味が濃くておいしいものでした。でも、私、解凍方法、間違ってしまいました。というのは、届いた時にはもう、自然解凍されている状態だったのにも関わらず、あわてて冷凍庫へいれてしまったので、つまりは、2度冷凍されたことになってしまい、ちょっと水っぽいと、一緒に食べたものに言われてしまいました。できましたら、皆さんに、解凍状態の時は冷凍しない方がいいよと、お伝え下さい。とはいえ、すぐ食べられない人にとっては、2度だろうが、冷凍してしまうと思いますけど。

そして、今回、とても味が好みのお酒に出会えました。６本で送っていただいたうちの、「生彩」というお酒。十四代の美山錦と同じか、それ以上に感じましたが、つまりは、私は美山錦が好きなのか？と自問自答したくらい、おいしかったです。そのうち、また生彩の７２０ｍｌを頼むと思います。その時は、宜しくお願い致します。

そうそう、ビールもとってもおいしかったです。

1999年 6月28日

さくらんぼ、届きました。粒が大きくて、おいしくて… 職場に昼に届いたもんですから、もう、わけるのに大変、大変（笑）。みんな「やっぱり山形のさくらんぼは違う！」と言ってました。本当にありがとうございました。こんどはだだちゃまめも頼もうかと思っています。そのときには改めて注文しますのでよろしくお願いします。

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