お客様の感想でタグ「だだちゃ豆」が付けられているもの

もう生の豆がなくて残念ですが、注文しただだちゃ豆は
今年収穫したものですね？
スーパーで、ときどき茶豆の冷凍物を売っていますが、
だいたい中国産か台湾産なので、農薬がこわくて買えません。
豆類は体にいいので、いつでも取り寄せられる冷凍だだちゃ豆は
便利で、これからも利用したいと思っています。
ただ、支払い方法でクレジットカードが使えれば、もっといいの
ですが、宅配会社でそういうサービスも行っているようですので
ぜひお考えになってくださいませんか。

暑い中、１ヶ月以上も休まずの営業、お疲れ様です。
さて、９月２日にお豆が届きました。
直ぐに茹でることが出来なかったので、翌日茹でて食べました。
だだちゃ豆のように甘く、口一杯に広がる風味に、私は、甘露豆はだだちゃ豆に似て
いて、しかも今年のだだちゃ豆よりも、美味しい・・・と感じました。２日間は・・
・
その後、メールをチェックしてわかりました。だだちゃ豆だったんですね。
危なく甘露豆と思って全部食べてしまうところでした。
自然には逆らえないし、木川屋さんのご苦労を思えば、
今年は残念な年だったけどと、早くも来年に期待していただけに、
嬉しい誤算でした。
やはり比べてしまうと、今回の品物の方が、色・形・味とも良かったですね。
つくづく自然には逆らえないことを感じながら、食べています。
また、来年もよろしくお願いします。

遅くなりましたが、さくらんぼとお酒の感想です。

○須貝農園さんのさくらんぼ２Ｌサイズ
開けてビックリしました。あんなに大きいとは。
粒も揃い、心配していた輸送の影響も有りませんでした。
大きいので味はどうかな？と思っていましたが、
甘く、実が厚いので、食べ応えもあり、大満足でした。
来年は姪達に送って驚かそうと思います。

○山居倉庫　純米大吟醸　鯉川　亀の尾
白露垂珠・亀の尾と飲み比べようと注文したお酒。
事前に高橋さんに聞いていた通り、やや酸の強い、腰の強いお酒でした。
それまで亀の尾は白露垂珠・亀の尾のような香りの高いばかりかと思っていたので、
ガツンとやられました。

木川屋さんがあって、私が日本酒・さくらんぼ・だだちゃ豆・イトヨなどが味わえる
ので、
くれぐれもお体に気をつけてください。これからも「おいしい便り」を待ってます。

美味しいだだちゃまめとか、ラフランス、さくらんぼ、
ぜひ食べてみたいです。山形の特産品って
美味しいものばっかりですよね。

お客様にも好評のだだちゃ豆。楽しみにしています。
悟さんから紹介していただいて、感謝してます。
とってもおいしい〜♪
これからだだちゃ豆はこちらで購入したいと思ってます。
たくさんは買えないと思うのですが、よろしくお願い致します。

木川屋さん　こんにちは。
いつもお世話になります。

今回の刈屋梨を注文しようと思ったのですが、
セット数が２個からになっていましたが、
１個からは受付けて頂けないのでしょうか？？
（ちょっと２個セットは多いので・・・・）

先日の白山だだちゃ豆も、相変わらず美味でしたよ。
昨年に比べ、実が小さいとは思いましたが、
豆の味がやっぱり他のとは断然違いますね。
あっ！というまに無くなってしまい、私としては
もう少しじっくりと味わって欲しかったのですが・・・・。
まあ、皆で美味しい、美味しいといいながら食べたので
幸せでした。

今回の刈屋梨も宜しくお願い致します。

一連のメールを拝見しました。
今年はだだちゃ豆には良くない年だったようですね。
おかげさまで、良い豆をお送り戴きありがとうございました。
美味しく戴きました。天の恵みに感謝です。

うちも、百姓をしていますから、毎年、それぞれの作物が
良かったり、悪かったりしています。
差し当たり、今年は茗荷は良くないですね。

　ありがとうございました。
やっとメール書けました。遅くなってごめんなさい。
土曜日朝一で小児科へ行っていたもので、夕方受け取りました。
受け取ってすぐに全部茹でましたよ。

　家中豆の香りで、あぁ、今年も夏が終わるんだなぁ、って感じです。
やはり例年に比べると小粒が多く、味も今一つですが
今年はそんな年だったのだな、と思いつつ天地の恵みをいただいております。

　息子も自分で鞘から出して食べてます。
薄皮は付いてたり、外れたりですが、気になってないようです。
明後日から出かけるので、2/3は冷凍庫へ仕舞いました。

　1/3はそのまま食べたり、和え物や煮物の彩りに使っています。
彩りに使うときは、薄皮は取っています。

　こちらは残暑が厳しいです。
ご自愛くださいませ。

このたびは、ありがとうございました！

金曜日に到着し、その夜に私が持っている中で最も大きい鍋を引っぱりだしてき
て
大騒ぎで二袋を一気に茹であげました。
予想以上のボリュームでしたが、週末中に食べ切ってしまった自分がコワイです
...。

今年は不作ということで、とてもご苦労されたことをHPやメールで見ておりまし
ので、
久々に農家の方の「誠実な、心のこもった作品（収穫物）」というものを考えな
がら
味わう機会を得ることができ、心まで幸せな気持ちでいっぱいにしていただきま
した。
"ごちそうさまでした！"

送っていただいたものは、どれも実がきっちり詰まっていて美しい豆で、
多少小ぶりながら美味でしたよ〜。
これで「不作の年」ならば、来年はどんなだだ茶豆になるのか、
今から早くも楽しみができました。
来年もきっと注文させていただきます!!

お身体に気を付けて、これからも頑張ってください。

今回ばかりは、せっかくの採れたてをしばらくほうっておく事に
なるのかと半ばがっかりしていましたが、そんな訳で今回も
しっかりと頂くことができました。

実は、そちらからの豆の直前に親戚からの物が届いていたのですが、
今年の物はあまり良くない、との断り付きで送られてきたとはいえ、
品物のあまりの違いに家中で驚いてしまいました。

木川屋さんのものは、きれいさや粒のそろい具合など、
選別の丁寧さがはっきりと解るもので、作業の大変さを感じます。
あれでは、この時期は豆につききりのようなものなのではないですか？

お味のほうは、お電話でうかがっていたとおり、甘味と香がとても良くて
おなか一杯になっても、ついつい手が出るほどでした。
頼まれていた先々からも、既に来年の予約？が入っておりますし、
来年もまた、どうぞよろしくお願いします。

お忙しい日が続くことと思いますが、どうぞご自愛ください。

お返事が大変遅くなってしまいました。

白山だだちゃ豆本当に甘くておいしかったです。
あっという間に食べ尽くしてしましました。

枝から取って袋詰めをしてくださっていたのに
感激してしまいました。
えだ豆は大好物なのですが面倒くさがり屋の私には
取っている時間がもったいなくて早く食べたくなってしまうのです。

一袋４００円くらいのまずい枝豆をシーズン中に何回か食べるより
これを一回でも一夏に食べる方がいいですね。

本当にありがとうございました。