大吟醸

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大吟醸 商品一覧

鑑評会金賞受賞超常連蔵の初孫、醸造技術の粋を集めた究極の大吟醸です。

華やかな香りと優雅な味わい、杜氏入魂の作品です。このお酒は鑑評会金賞受賞相当のお酒になります。

IWC SAKE 大吟醸の部
2018 2019 SILVERメダル受賞
人気商品 お買い得 超限定品 酒通向け
720ml 6,050円


原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 16.50%
山形を代表する名杜氏が醸し上げた逸品です。

熟成酒とは思えないほどほんのりと美しい香りで、枯れた味わいがわかる方に是非飲んでいただきたい。

初孫の技の集大成ともよべる大吟醸の熟成酒。
人気商品 超限定品 酒通向け
1800ml 16,500円

初孫 大吟 仙寿 a.jpg
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 +4
酸度 1.2
アルコール 16.5%
店頭もしくはお問い合せ頂いていた方にだけこっそり(^^;)提供していたのが、初孫の最高級酒、大吟醸熟成酒仙寿への名入れサービスがネットでも!
人気商品 超限定品 酒通向け
1800ml 18,590円


原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 +4
酸度 1.2
アルコール 16.5%
元社長の佐藤氏が長男の経営する酒田を代表するフランス料理店ル・ポット・フーのために特別 に醸した大吟醸生詰古酒。

ほのかに香る吟醸香古酒独特の食べ物の味を引き立てるマイルドな喉越し、入手困難な逸品です。

生詰のまま3年以上の熟成を行うにはしっかりとした酒質が必要になりますが初孫は高度な醸造技術でそれをクリアいたしました。
超限定品 酒通向け
300ml 1,540円


原料米 山田錦
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.3
アルコール 16.5%
杜氏の腕前が十分に生かされており、やわらかくやさしい味わいが特徴の美しい大吟醸です。

あまりお酒を飲まれない方にもすんなり飲めてしまうお酒です。

JAL国際線ファーストクラスの機内酒でも採用されています
初心者もOK
720ml 4,180円


原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.3
アルコール 16.5%
杜氏の腕前が十分に生かされており、やわらかくやさしい味わいが特徴の美しい大吟醸です。

あまりお酒を飲まれない方にもすんなり飲めてしまうお酒です。

JAL国際線ファーストクラスの機内酒でも採用されています
初心者もOK
720ml 6,820円

初孫 大吟 写真ラベル a.jpg
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.3
アルコール 16.5%
当店オリジナルのサービスで新発売となった大吟醸写真ラベルと誕生名入れラベルの2本セットです。
人気商品
10,780円

当店オリジナルのサービスで新発売となった大吟醸写真ラベルと誕生写真ラベルの2本セットです。
人気商品
12,210円

当店オリジナルのサービスで新発売となった大吟醸写真ラベルと純米大吟醸 祥瑞名入れラベルの2本セットです。
人気商品
11,770円

当店オリジナルのサービスで新発売となった大吟醸写真ラベルと大吟醸名入れラベルの2本セットです。
人気商品
12,320円

当店オリジナルのサービスで新発売となった大吟醸写真ラベルと祥瑞名入れラベル・誕生名入れラベルの3本セットです。
人気商品
16,530円

鑑評会金賞常連蔵の初孫が醸した大吟醸に木川屋オリジナルで名入れができるようになりました。
人気商品
720ml 5,500円


原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.3
アルコール 16.5%
名入れできる720mlの初孫では最高級品である大吟醸を2本セットにしました。

人気のセットです。
人気商品
11,000円


原料米 山田錦
精米歩合 40%
日本酒度 3
酸度 1.2
アルコール 16.5%
新登場の大吟醸の名入れラベルとラベル・酒質ともに人気の祥瑞を組み合わせたセットです!
人気商品
10,450円

新登場の大吟醸の名入れラベルと定番人気の誕生を組み合わせたセットです!
人気商品
9,460円

新登場の大吟醸の名入れラベルと定番人気の誕生を組み合わせたセットです!
人気商品
10,890円

人気の720mlの名入れシリーズ全てに名入れを行って1つの化粧箱にセットした豪華なセット!

このセットは木川屋オリジナルです。
人気商品
15,210円

人気の720mlの名入れシリーズ全てに名入れを行って1つの化粧箱にセットした豪華なセット!

このセットは木川屋オリジナルです。3本セットのうちの誕生は写真ラベルです。
人気商品
16,640円

鑑評会金賞受賞超常連蔵の初孫、醸造技術の粋を集めた究極の大吟醸です。

華やかな香りと優雅な味わい、杜氏入魂の作品です。このお酒は鑑評会金賞受賞酒になります。

IWC SAKE 大吟醸の部
2023 GOLDメダル受賞
2023 山形トロフィー受賞
人気商品 お買い得 超限定品 酒通向け
720ml 5,500円 完売
初孫 大吟醸 斗瓶囲い 金賞受賞酒 a.jpg
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1
酸度 1.2
アルコール 16.5%
秘蔵初孫をベースに、さらに精白を上げて熟成させた大吟醸をブレンドした秘蔵中の秘蔵の大吟醸が入荷いたしました。

突出した華やかな香りがあるわけではなく、また刺激の強い味わいでもないな和みの大吟醸。

秘蔵初孫のさらに上を行く限定品で、ファンの方に是非お試しいただきたい大吟醸熟成酒です。
人気商品 超限定品 酒通向け
720ml 5,940円 完売

原料米 山田錦
精米歩合 50%以下
酵母 山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.4
アルコール 16.5%
昨年も大好評を頂いたお酒が今年も帰ってきました!
今年はなんと大吟醸 山田錦35%精米!

今回特別に上喜元が出荷したのが、なんと大吟醸 山田錦35%精米の槽垂れ原酒! です。

資材高騰等で値上げのお酒が多い中、木川屋と上喜元からの一年のご愛顧のプレゼント価格でございます。

人気商品 お買い得 超限定品
720ml 3,724円

1800ml 7,108円

初春の夢 2026 a.png
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 −1
酸度 1.2
アルコール 17.0%
醸造技術の高さは折り紙つきです。平成19年の全国選抜品評会では全国1位。

吟醸造りの経験と技術の結晶とも言える上喜元の究極の大吟醸です。

今年で10年連続金賞となり、山形県内ではNo.1の成績となります。
人気商品 超限定品 酒通向け
720ml 7,150円

1800ml 13,200円

上喜元 大吟 全国新酒鑑評会金賞受賞酒 a.jpg
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 -3
酸度 1.2
アルコール 17%
上喜元がまだ特定名称酒を市販していなかった頃、蔵元にお願いして当店が一番最初に市販にこぎつけた思い出の酒です。

JAL国際線ファーストクラスの機内酒でも採用されています。

IWC SAKE
吟醸・大吟醸酒の部
2011 GOLDメダル受賞
大吟醸酒の部
2017 SILVERメダル受賞
限定品 初心者もOK
720ml 3,850円


原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1
酸度 1.3
アルコール 17.0%
大吟醸(限定品)よりも膨らみのあるやさしい伸びやかな味わいが特長です。

冷たい温度から常温に近い温度までお楽しみ頂けると思います。
初心者もOK
720ml 2,860円

1800ml 4,950円


原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1
酸度 1.2
アルコール 16.0%
フルーティでまろやか、希少価値の高い美郷錦の大吟醸。

美郷錦は、美山錦と山田錦を親に持つ山形県の北となりの秋田県で誕生した酒米です。
人気商品 限定品
720ml 2,145円 完売
1800ml 4,290円 完売

原料米 美郷錦
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.3
アルコール 17.0%
全国新酒鑑評会金賞受賞超常連蔵の上喜元。 全国新酒鑑評会に出品クラスの大吟醸 活性あらばしりが特約店のみに限定出荷されました!

価格はなんと720ml3190円! 金賞酒が720mlで7150円ですので、 何か間違えてないかと蔵元に問い合わせたくなる価格です。

活性あらばしりですので、開栓時の吹き出しにはくれぐれもご注意ください。 (少しずつ開けてください)
おすすめ 超限定品
720ml 3,190円 完売
上喜元 大吟醸 あらばしり活性生酒 a.jpg
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 −1
酸度 1.1
アルコール 17%
東北清酒鑑評会にて2部門で優等賞を獲得した快挙を記念して出荷される超限定セット!

人気特注酒 初春の夢で実証済みの木川屋スタッフが全員絶賛した酒です。 今回皆様にご案内する今回のセットはいずれも出品酒そのものの雫採りです。

上喜元ファンの方もそうでない方も、ぜひこの素晴らしい2本をお楽しみ下さい。
人気商品 超限定品
720ml × 2
14,300円 完売
上 東北清酒鑑評会受賞 セット c.jpg
原料米 大吟醸: 兵庫県産山田錦
純米大吟醸: 山形県産雪女神
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 大吟醸: ±0
純米大吟醸: -7
酸度 1.2
アルコール 大吟醸: 17.0%
純米大吟醸: 16.0%
出羽桜の鑑評会出品酒の熟成酒。総生産本数が年間1000本程度の幻の中の幻の酒です。

出羽桜 大吟醸 万禮 超限定品は全て蔵元から直送・冷蔵管理しております。

最良の状態の銘酒を定価でお届けいたします。

IWC SAKE 大吟醸の部
2018 SILVERメダル受賞
おすすめ お買い得 超限定品 酒通向け
1800ml 19,800円


原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 小川酵母
日本酒度 +4
酸度 1.2
アルコール 16.0%
あの出羽桜 雪漫々のしぼりたて生酒!!

美しく華やかな香りが楽しめ、甘味を感じつつサラリと切れる非常に上品な酒です。

そんな雪漫々のしぼりたて生酒が限定販売されます! 今まではすべて二年熟成後の販売でしたが、今回は特別出荷となります。

数に限りがございますので、ご希望の方は早めのご用命をお薦めいたします。
人気商品 超限定品
720ml 3,960円

1800ml 7,700円

出羽桜 大吟醸 雪漫々しぼりたて 生 a.jpg
原料米 山田錦
精米歩合 45%
酵母 小川酵母
日本酒度 +3
酸度 1.2
アルコール 15%
出羽桜の技術の粋を集めた「令和五酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒」を特別に限定発売いたします。

門外不出だった出羽桜の金賞酒です。出羽桜ファンもそうでない方も、蔵人の心意気、そして日本文化の息吹を存分に感じていただけると幸いです。

人気商品 超限定品 酒通向け
山形蔵
720ml 11,000円 完売
出羽桜 金賞酒 山形蔵 a.jpg
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 小川酵母
日本酒度 -2(本社蔵)
-4(山形蔵)
酸度 1.2(本社蔵)
1.3(山形蔵)
アルコール 18%
生産量極僅かな大吟醸ですが当店ではプレミア価格での販売はいたしません。出羽桜を代表する幻の大吟醸。

出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品は全て蔵元から直送・冷蔵管理しております。最良の状態の銘酒を定価でお届けいたします。

IWC SAKE
吟醸・大吟醸酒の部
2014 天童トロフィー受賞
2014 GOLDメダル受賞
2012 2013 SILVERメダル受賞
2015 BRONZEメダル受賞
人気商品 お買い得 超限定品 初心者もOK
1800ml 7,480円


原料米 山田錦
精米歩合 45%
酵母 小川酵母
日本酒度 +5
酸度 1.2
アルコール 15.0%
出羽桜を代表する幻の銘酒と言われるあの雪漫々の五年熟成限定品。

山形県内でも取り扱いを許された販売店が極わずかで木川屋は庄内地方唯一の特約店です。

出羽桜 大吟醸 雪漫々 氷点五年熟成 超限定品は全て蔵元から直送・冷蔵管理しております。最良の状態の銘酒を定価でお届けいたします。
人気商品 お買い得 超限定品 酒通向け
720ml 7,480円


原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 小川酵母
日本酒度 +4
酸度 1.2
アルコール 16.0%
山形自慢の酒米3種で醸した日本酒を、一度に楽しめる小瓶の3本セット。 ケース背面には、日本語・英語・中国語(普通語,簡体文字)と多言語での説明文を記載しております。海外の方へのお土産やプレゼントにもぴったりのセットです。
人気商品 お買い得 初心者もOK
300ml×3本セット 2,970円

出羽桜 山形セット箱入り a.png
原料米 雪女神、出羽燦々、出羽の里
精米歩合 48%、50%、60%
アルコール 16%、15%、15%
この酒は精米歩合48%で止めてはいるものの、山田錦を全量使用した酒の中ではコストパフォーマンスはかなり高い酒です。

りんごの様な果実香と蜂蜜のような甘やかな香り、 優しい旨味が口中を満たし綺麗にスーッと消えていきます。

雪漫々の美味しさの血筋を引く、山田錦を使用した出羽桜 大吟醸です。
おすすめ お買い得
720ml 2,057円

1800ml 3,960円 完売
出羽桜 山田錦 4割8分 a.jpg
原料米 山田錦
精米歩合 48%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.5
アルコール 16%
フルーティで淡麗。キレの良さと美しい香りを兼ね備えた、どなたにでもお薦めできる大吟醸。

出羽桜の大吟醸で唯一の本生です。
人気商品 限定品
720ml 4,180円 完売

原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 小川酵母
日本酒度 +6
酸度 1.2
アルコール 16.0%
フルーティで淡麗。キレの良さと美しい香り兼ね備えたどなたにでもお薦めできる大吟醸です。

IWC SAKE
吟醸・大吟醸酒の部
2010 GOLDメダル受賞
2011 2014 SILVERメダル受賞
2007 2008 2009 2012 2013 2015
BRONZEメダル受賞

大吟醸酒の部
2017 SILVERメダル受賞
2016 BRONZEメダル受賞
2019 BRONZEメダル受賞
人気商品 限定品
720ml 4,400円 完売

原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 小川酵母
日本酒度 +6
酸度 1.2
アルコール 15.7%
出羽桜の主力のお酒が本醸造から純米大吟醸まで楽しめるセットです。

ギフトにご利用しやすいようにお酒は全て火入れ品です。
人気商品 お買い得 季節限定品 初心者もOK
300ml×5本セット 4,070円 完売
出羽桜飲み比べA.jpg
原料米 山田錦、出羽燦々等
酵母 山形酵母
一口含むと奥深い旨味と、上品かつフルーティな香りを存分に楽しむことが出来る限定酒を、この度、特別にボトリングし 「感謝ボトル」として限定発売することになりました。

キレの良い大吟醸ですので、キリッと冷やして、氷を入れてロックで、そしてほんのり人肌燗でお楽しみ頂けます。
おすすめ 限定品
720ml 1,980円 完売
出羽桜 ありがとう(首掛け無し) a .jpg
原料米 国産米
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +3
酸度 1.1
アルコール 16%
第5弾である vol. 5 のお酒は「大吟醸酒 味わいを楽しむ『味吟』」。
香りは穏やかで、お酒の味わいを存分に楽しめる大吟醸酒です。飲み疲れなく、食中酒にもぴったりです。

ラベルのテーマは山形を代表する温泉地「銀山温泉」。 大正ロマン漂うノスタルジックな夜の街並みが、ガス灯と宿の灯りに照らされている、幻想的な風景です。
人気商品 限定品
720ml 2,090円 完売
1800ml 4,015円 完売
出羽桜 いいべ05 a.png
原料米 雪女神
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 −1
酸度 1.2
アルコール 15%
鳥海山の伏流水を使用し、清涼感と美しくフルーティな香りがバランスした高級酒。

東北泉ファンなら一度は飲んでみたい憧れの酒です。

おすすめ 超限定品
720ml 6,270円

1800ml 12,320円


原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +5
酸度 1.3
アルコール 17〜18%
東北泉の市販大吟醸の最高級酒。

飲み始めの初心者の方でも十分に楽しめる親しみやすさと旨さが両立した酒です。

上立ち香が心地よくフルーティで、お酒の味もほどよい密度でバランスしています。
人気商品 限定品
720ml 4,180円

1800ml 8,250円


原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +5
酸度 1.1
アルコール 16.8%
日本初の精米歩合1%の純米大吟醸。
雑味が全く無く、スッと口に入る酒です。しかし味わいもしっかりとあり、芳醇な香りとともに今までに飲んだことがない1%の精米歩合ならではの世界があります。

清酒の一つの頂点に立つ酒がこの楯野川 光明です。
人気商品 超限定品

お支払いは銀行振込前払い・郵便振替前払いのみの対応となります

ご注文後のキャンセルはできませんのでご注意下さい。

冬季間を除いてクール便で発送いたします。クール料金・送料は当店で負担いたします。

720ml 165,000円

楯野川 光明 出羽燦々 a.png
原料米 山形県産出羽燦々
精米歩合 1%(日本初)
酵母 山形KA
日本酒度 +3
酸度 1.5
アルコール 15.0%
当店販売品では最も高額かつ究極の清酒です。10号酵母と山形KA酵母の組み合わせで香りを引き出す蔵元の力に脱帽です。
人気商品 超限定品 酒通向け
720ml 20,000円

1800ml 33,000円


原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +5
酸度 1.3
アルコール 17〜18%
ひとりよがりは庄内地方では最も早い時期に市販された大吟醸。超淡麗な中に秘められた奥の深い味わい。1800mlのみ桐箱入れです。
人気商品 お買い得 超限定品 初心者もOK
720ml 5,500円

1800ml 11,000円

1800ml 桐箱無し 9,900円

栄光冨士 ひとりよがり 720ml a.jpg
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 協会10号系
日本酒度 -1
酸度 1
アルコール 16〜17%
究極のひとりよがり、雫酒。通常でも贅沢な大吟醸をさらに贅沢な雫採りで採取。超限定品です。
人気商品 超限定品 初心者もOK
720ml 5,602円 完売

原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 協会10号
日本酒度 -1
酸度 1.1
アルコール 16〜17%
栄光冨士の最高級の大吟醸をそのまま瓶詰め。美しい香りと淡麗な味わいの究極の一本。
おすすめ 超限定品
720ml 9,000円 完売
1800ml 15,000円 完売
栄光冨士 鑑評会仕込み a.jpg
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 −5
酸度 1.1
アルコール 16〜17.0%
日本酒の酒蔵として非常に重要な「山田錦35%」を「無濾過生原酒」として封入しました。

是非、一度は体感して頂きたい重要なお酒です。
超限定品
720ml 7,000円 完売
1800ml 12,000円 完売
栄光冨士 大吟醸 サンクチュアリ a.jpg
原料米 山田錦 100%(兵庫県産)
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 -3
酸度 1.3
アルコール 17.4%
新型コロナ終息を祈願して、清泉川醸造元が所在する山形県酒田市浜中にある東林山正常院でご祈祷された純米大吟醸酒です。

バナナを感じさせる甘いやや華やかな香りが楽しめ、飲み口はやわらかく、あっさりとした淡麗な味わいですが、後からしっかりとした酸も感じます。

全体的な感じは米の甘みが有りますが、雪女神らしい澄んだ軽快お酒です。
お買い得 限定品 初心者もOK
720ml 2,001円 完売
清泉川 七福神 a.jpg
原料米 雪女神
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 -1
酸度 1.4
アルコール 16%
近年の金賞は全て雪女神での金賞となり、安定した成績はレベルの高さを感じさせます。

R6BYで酒田税務署管内では唯一の金賞受賞蔵となります。

華やかでフルーティな吟醸香はもちろんのこと、高精白された精米により澄んだ美しい味わいが楽しめます。
人気商品 超限定品
R6BY
720ml 6,600円 完売
1800ml 12,100円

松山 金賞酒 a.jpg
原料米 山形県産 雪女神
精米歩合 35%
酵母 M310
日本酒度 −1
酸度 1.2
アルコール 17.0%
美しい香りと奥深い味わいが楽しめ、清酒が苦手な方でも無理なくお楽しみ頂ける大吟醸です。
おすすめ 限定品 初心者もOK
720ml 3,960円

1800ml 7,700円


原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形KA
日本酒度 −0.5
酸度 1.3
アルコール 17.0%
松嶺の冨士は入賞を獲得し、全国新酒鑑評会で四年連続の好成績となっております。

蔵出し総数僅か170本のみの荒走り

もちろん活性のにごりですから取り扱い注意です。

1本ずつ安全な開栓方法の説明書をおつけしておりますので、必ずそれをお読みいただいてから開栓して下さい。
おすすめ お買い得 超限定品
720ml 3,300円 完売
松嶺の冨士 大吟 雪女神 荒走り a.jpg
原料米 雪女神
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 -1
酸度 1.2
アルコール 17%
杉勇最高峰の大吟醸

H27BYから杉勇の杜氏を務める鈴木 巧が鑑評会出品酒として心血を注いで 仕込んだ醪(もろみ)の雫取りの原酒です。

鑑評会出品酒らしく、非常に華やかでフルーティな香りが楽しめます。 アルコール度数は18%と高く、飲みごたえも感じさせますが綺麗な後味です。
おすすめ お買い得 超限定品
720ml 5,225円

1800ml 10,450円

杉勇 大吟醸 雫取り原酒 巧 a.jpg
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 35%
酵母 協会1801・山形KA
日本酒度 ±0
酸度 1.3
アルコール 18.0%
令和7年 東北清酒鑑評会 吟醸酒の部において、優等賞を受賞したお酒です。

兵庫県産の山田錦を100%使用した、華やかな香りと膨らみのある味の大吟醸酒です。

12℃前後に冷やして薄手のワイングラスなどでお召し上がり頂くのがお勧めです。 発売数量 限定 300本です。

人気商品 限定品 酒通向け
720ml 3,850円

杉勇 優等賞 a.png
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 35%
酵母 協会1801・山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.2
アルコール 16〜17%
延年の舞は、この地に代々伝わる文化を酒の銘柄に冠したお酒で、杉勇の中でも最高峰に位置するお酒です。奥深く美しい香りと、味わいのある旨味が高い次元でバランスした、酒通も満足の大吟醸です。
人気商品 限定品 酒通向け
720ml 3,850円


原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.2
アルコール 16〜17%
例年であれば鑑評会受賞酒として皆様にお届けするところでしたが、 こんな時だからこそ入賞酒を皆様のお手元にお手頃な価格でお届けするべきと考え 「酒蔵 杉勇の願い」を発売することに致しました。

本来であれば、この価格での販売はありえないクラスの大吟醸(鑑評会入賞酒)です。

この機会に杉勇最高峰の大吟醸をぜひお試し下さい。ご支援よろしくお願いいたします!
おすすめ お買い得 超限定品
720ml 3,500円 完売
杉勇 杉勇の願い a.jpg
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 18%
35%精米した兵庫県産の山田錦を100%使用した、華やかな香りと膨らみのある味の大吟醸です。

あっさりした味わいの食材に合わせて、12℃前後に冷やして薄手のグラスなどでお召し上がりいただくのがお勧めです。

なんとこの大吟醸、蔵元からは日頃のご愛顧への御礼に通常品の延年の舞と同一の据え置き価格での出荷となりました。
おすすめ お買い得 超限定品 酒通向け
720ml 3,461円 完売
杉勇 大吟醸 蕨岡延年の舞 a.jpg
原料米 兵庫県産 山田錦 100%
精米歩合 35%
酵母 協会1801号・山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.2
アルコール 16〜17%
斗瓶囲いとはは雫採りとも呼ばれる上記の方法で搾った最高級のお酒を指します。

当時から鑑評会での成績が優秀だったのでそれがきっかけで昭和56年に市販された庄内地方の市販大吟醸のさきがけです。

名称は「圓なること太虚の如し、余ることなく欠くること無し」という禅語に依頼しています。 IWC2018 大吟醸部門でゴールドメダルを獲得した、たしかな品質の麓井最高級酒です。
人気商品 超限定品
720ml 6,600円


原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.4
アルコール 17.0%
吟醸酒という言葉が一般的にほとんど知られていない時代、庄内では栄光冨士の古酒屋のひとりよがりと、この大吟醸 圓がもっとも早く市販された吟醸酒となります。庄内の吟醸酒の草分け的存在です。

香り美しくキレのある非常に滑らかでマイルドな酒質を実現しています。奥深い味わいを低温長期醗酵で引き出しました。

IWC SAKE 大吟醸酒の部
2018 GOLD メダル受賞
人気商品 酒通向け
720ml 4,400円

麓井 大吟 圓 a.jpg
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 協会1801
日本酒度 ±0
酸度 1.4
アルコール 17.0%
酒造好適米の代表、兵庫県産の山田錦を40%まで磨き、丁寧に醸しあげたやまと桜を代表する最高級大吟醸です。

華やかな香りと口に含むと広がるコクのある味わい...すぐにもう一口飲みたくなるお酒です。

やまと桜の出品用のタンクは1本のみ。初めての酒造りの環境で遠田杜氏は見事に金賞を受賞します。 快挙とも言える大吟醸を皆様の舌でぜひ味わってみて下さい。
おすすめ 超限定品
720ml 5,280円 完売
やまと桜 大吟醸 金賞酒 a.jpg
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 K1801
日本酒度 −1
酸度 1.2
アルコール 16%
醪(もろみ)を酒袋に入れて槽掛けし、滴り落ちた雫だけを集めたたいへん貴重な酒。フルーティな大吟醸。
人気商品 限定品
720ml 4,180円

大山 大吟醸 槽掛け雫 a.jpg
原料米 雪女神
精米歩合 35%
酵母 山形酵母・山形NF-KA
日本酒度 +0.5〜+1.5
酸度 1.1〜1.2
アルコール 16.5%
この価格ではなかなか味わえない香り高い大吟醸。羽前白梅の鑑評会出品酒相当です。
お買い得 超限定品 酒通向け
1800ml 6,600円 完売

原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.2
アルコール 17.3%
驚異的な七年連続雪女神での金賞受賞。華麗、かつ上品で濃醇な旨味を透明感豊かにお楽しみいただけます。

見掛け精米ではなく、真精精米の数値を用いて醸造した大吟醸です。真性精米を行い鑑評会で金賞を獲得した酒がこの価格で飲めるというのも 大変魅力的です。
おすすめ お買い得 超限定品
720ml 4,400円 完売
白露垂珠 大吟醸 金賞受賞酒 雪女神33 a.jpg
原料米 羽黒産 雪女神
精米歩合 33%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1.5
酸度 1.2
アルコール 17.5%
古酒(熟成酒)をブレンドし、フルーティで美しい香りと奥深い味わいとまろやかさを絶妙にバランスさせました。
人気商品 初心者もOK

お一人様1本でお願いします

720ml 4,620円 完売

原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 小川10号・KA
日本酒度 +3
酸度 1
アルコール 17〜18%
総生産本数800本、くどき上手の最高級大吟醸。奥深い香りと豊かな味わい。高精白された澄んだ酒質をお楽しみ下さい。
人気商品 超限定品 初心者もOK
720ml 5,500円 完売

原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 M310酵母
日本酒度 ±0
酸度 1
アルコール 17〜18%
3年熟成のくどき上手を代表する大吟醸のみを使用し、フルーティで美しい香りと奥深い味わいとまろやかさを絶妙にバランスさせました。
人気商品 初心者もOK
1800ml 12,816円 完売

原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 小川酵母・山形KA
日本酒度 +3
酸度 1.1
アルコール 17〜18%
金賞受賞酒らしく華やかでフルーティな香りが楽しめます。 非常に洗練された味わいで、なめらかな舌触りで雑味のないジューシでやさしい甘口の酒です。

さわやかな甘味はお酒に飲み稀てない女性にも楽しめ、 食事のお供というよりも単体で飲むのがおすすめです。

山形県オリジナルの酒米「雪女神」で金賞を獲得した大吟醸です。
おすすめ お買い得 限定品
720ml 6,600円 完売
秀鳳 大吟 R4新酒鑑評会 金賞受賞酒 a.jpg
原料米 山形県産 雪女神100%使用
精米歩合 40%
酵母 協会1801・山形NF-KA
日本酒度 -1
酸度 1.3
アルコール 16.0%
ほんのりと香る香りの中にはミントやハーブ系の香りが感じられます。

複雑な味と飲みごたえが有り、苦味も感じられる味わいです。 酸も強くアルコール度数が高く感じられますが、濃いめの料理とも相性抜群。

骨太な雄町の味わいがこの価格で楽しめるのは蔵元の良心とも言えます。 2024年開催「SAKE COMPETITION」にて上位10%を目安として選ばれる SILVER を受賞した純米です。
お買い得 限定品
720ml 1,485円 完売
1800ml 2,970円 完売
秀鳳 特別純米 無濾過 雄町 a.jpg
原料米 雄町
精米歩合 55%
酵母 山形NF-KA
日本酒度 −2
酸度 1.6
アルコール 17%
毎年大好評の木川屋オリジナルの地酒頒布会用の大吟醸です。そのまま開栓すると吹き出しますので必ず取扱説明書を読んで下さい。頒布会用の破損予備分の特別出荷ですので完売の際はご容赦下さい。
人気商品 お買い得 超限定品
1800ml 7,700円 完売
米鶴 大吟醸 あらばしり a.jpg
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 35%
酵母 M310・K1801
日本酒度 +2
酸度 1.2
アルコール 16.0%
舌を包み込むようなきめの細かいマイルドな酒です 。小屋酒造の代表作の限定品。
人気商品 超限定品
720ml 5,346円 完売

原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1〜+2
酸度 1.2〜1.3
アルコール 17〜18%
絹のようにやわらかく、美しい酒を目指してこの名前が付けられました。それに相応しい酒質を実現しています。

ふくよかで美しい香りとキレの良さ。大吟醸の手本とも言える酒です。

花羽陽の吟醸造りは小さいながらも定評があり、その技術の集大成とも言えるこの酒は蔵を代表する逸品でもあります。
人気商品 限定品
720ml 4,000円


原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形KA+協会1801
日本酒度 +2
酸度 1.1
アルコール 17%
山田錦を35%まで高精米し、自然と滴るお酒だけを集めた雫酒は、まさに東光の技術の粋を凝縮した逸品です。桐箱入りの最高級酒です。
人気商品 超限定品
720ml 5,500円 完売
1800ml 11,000円 完売

原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.2
アルコール 17.0%
35%まで精米した山田錦、蔵で分離選抜した自社酵母を使用しました。 特別限定の鑑評会出品酒としても採用される、 上品な香りと旨みの大吟醸生酒原酒です。
おすすめ 超限定品
720ml 4,620円

1800ml 9,240円

雪の茅舎 大吟醸 351番 生原酒 a.jpg
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2.1(昨年値)
酸度 1.3(昨年値)
アルコール 17%(昨年値)
花朝月夕の名前は雪の茅舎の大吟醸のフラッグシップにのみ与えられる名前です。

中のお酒は全国新酒鑑評会出品クラスの雪の茅舎の技の限りを尽くした最高級大吟醸です。

華やかな香りと繊細な味が調和し、研ぎ澄まされた高貴な気品が漂います。 品評会用として醸されたものをベースとした清酒の芸術品をぜひお楽しみ下さい。
人気商品 超限定品
720ml 6,050円

雪の茅舎 花朝月夕 a.png
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 +4.2
酸度 1.3
アルコール 17.3%


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酒田醗酵

2026年3月
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15 16 17 18 19 20 21
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2026年4月
1 2 3 4
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