山田錦で醸した酒たち

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やまだにしき 山田錦で醸した酒たち 酒米の王様、日本酒を語る上で欠かせない存在 長稈(茎が長く)で倒伏しやすく、病気にも弱くて農家泣かせの栽培困難品種ながら、 最高の酒米としての評価が高く、2001(平成13)年に五百万石を抜いて以来、 酒造好適米の作付け第一位を誇ります。 東北から九州まで広く栽培されますが、地域によって品質は異なり、 特に兵庫県の吉川町(現三木市)、東条町(現加東市)のものが最高とされています。 晩成、耐倒伏性、耐病性は弱く、大粒で心白発現率は80％。 心白の形状は線状でやや小さく高精白が可能です。 タンパク質含有量も少ないため、蔵元にとって酒造り(特に高精白に耐えるため吟醸造り) のしやすい米で、消費者の知名度も高いのが特徴です。 YK-35 広島県 西条にある酒類総合研究所で年に一度行われる全国新酒鑑評会。 日本酒のコンテストも今ではさまざまなものが増えましたが、最も権威があるのがこの全国新酒鑑評会です。 この全国新酒鑑評会ではYK-35でないと金賞が獲れないとまで言われています。 Y(山田錦)K(協会9号または熊本 香露酵母)35(35％精米)の略です。 山田錦が現在のように鑑評会を席巻する前は、雄町などさまざまな米が登場しておりましたが、 山田錦の登場後はほとんどの蔵元が山田錦で鑑評会に挑むようになりました。 そのため、平成12年度からは山田錦の使用割合でI部とII部と部門を分けて品評を行ったこともあります。 その後、出品酒に山田錦以外の品種が増えてきたため平成22年度からは、部門わけをせずに統一して品評がされておりますが、 相変わらず山田錦の使用割合は高く、酒米の王様と評されている所以でもあります。

山田錦データ 千粒重 27〜28g 育成年 1936年 育成者 兵庫県 生産地 宮城県〜鹿児島県

※上記のテキスト・画像等のデータは文一総合出版発行 副島顕子著「 酒米ハンドブック」を基に、 　著者の許可を得て作成しております。無断転載を禁じます。

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山田錦で醸した酒 商品一覧

酒田醗酵 みちのく山形の大吟醸どぶろく 山田錦 完熟限定品 全国で僅か数社となる特区免許ではなく一般免許でどぶろくを専門で醸造している酒田醗酵。 吟醸甑(こしき)を導入し、酒米の王様「山田錦」で醸した究極の大吟醸どぶろく。 今回は数量限定の熟成限定版、芳醇な甘み旨味をお楽しみ下さい。 人気商品 超限定品 2023:10:02:00:00:00 大吟醸どぶろく 山田錦 完熟限定品 720ml 2,630円 完売	原料米 兵庫県 山田錦 精米歩合 50% 酵母 協会10号 日本酒度 非公表 酸度 非公表 アルコール 12%		初孫 生もと大吟醸 斗瓶囲ひ 超限定品 鑑評会金賞受賞超常連蔵の初孫、醸造技術の粋を集めた究極の大吟醸です。 華やかな香りと優雅な味わい、杜氏入魂の作品です。このお酒は鑑評会金賞受賞相当のお酒になります。 IWC SAKE 大吟醸の部 2018 2019 SILVERメダル受賞 人気商品 お買い得 超限定品 酒通向け 720ml 5,500円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 自社酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール 16.50%
初孫 大吟醸 仙寿 限定品 山形を代表する名杜氏が醸し上げた逸品です。 熟成酒とは思えないほどほんのりと美しい香りで、枯れた味わいがわかる方に是非飲んでいただきたい。 初孫の技の集大成ともよべる大吟醸の熟成酒。 人気商品 超限定品 酒通向け 1800ml 13,200円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋4 酸度 1.2 アルコール 16.5%		初孫 大吟醸 仙寿 限定品 名入れラベル 店頭もしくはお問い合せ頂いていた方にだけこっそり(^^;)提供していたのが、初孫の最高級酒、大吟醸熟成酒仙寿への名入れサービスがネットでも! 人気商品 超限定品 酒通向け 1800ml 14,850円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋4 酸度 1.2 アルコール 16.5%
初孫 大吟醸 秘蔵初孫 元社長の佐藤氏が長男の経営する酒田を代表するフランス料理店ル・ポット・フーのために特別 に醸した大吟醸生詰古酒。 ほのかに香る吟醸香古酒独特の食べ物の味を引き立てるマイルドな喉越し、入手困難な逸品です。 生詰のまま3年以上の熟成を行うにはしっかりとした酒質が必要になりますが初孫は高度な醸造技術でそれをクリアいたしました。 超限定品 酒通向け 300ml 1,320円	原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋3 酸度 1.3 アルコール 16.5%		初孫 大吟醸 杜氏の腕前が十分に生かされており、やわらかくやさしい味わいが特徴の美しい大吟醸です。 あまりお酒を飲まれない方にもすんなり飲めてしまうお酒です。 JAL国際線ファーストクラスの機内酒でも採用されています 初心者もOK 720ml 3,630円	原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋3 酸度 1.3 アルコール 16.5%
初孫 大吟醸 写真ラベル 杜氏の腕前が十分に生かされており、やわらかくやさしい味わいが特徴の美しい大吟醸です。 あまりお酒を飲まれない方にもすんなり飲めてしまうお酒です。 JAL国際線ファーストクラスの機内酒でも採用されています 初心者もOK 720ml 5,830円	原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋3 酸度 1.3 アルコール 16.5%		初孫 大吟醸 名入れラベル 鑑評会金賞常連蔵の初孫が醸した大吟醸に木川屋オリジナルで名入れができるようになりました。 人気商品 720ml 4,730円	原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋3 酸度 1.3 アルコール 16.5%
初孫 大吟醸 名入れラベル 2本セット 名入れできる720mlの初孫では最高級品である大吟醸を2本セットにしました。 人気のセットです。 人気商品 9,460円	原料米 山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 3 酸度 1.2 アルコール 16.5%		初孫 純米大吟醸 祥瑞(しょうずい) 本物だけが持つ華麗な香りと味。重厚感のある純米大吟醸です。 ある程度酒をいろいろ飲まれた経験をお持ちの方に非常に好まれる傾向があります。 IWC SAKE 純米大吟醸の部 GOLDメダル受賞 2019 人気商品 720ml 3,080円 1800ml 6,160円	原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋4 酸度 1.4 アルコール 16.5%
初孫 純米大吟醸 夢工房 優しい味わいは女性的なお酒をイメージさせます。 祥瑞ほどの香りのボリュームはなく、ほのかに香る感じです。 ふくよかな味わいでお酒が苦手な方にもお薦めです。 初心者もOK 720ml 2,200円 1800ml 4,400円	原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋2 酸度 1.3 アルコール 15.5%		初孫 純米大吟醸 祥瑞(しょうずい) 名入れラベル ラベルだけでなく、中のお酒の味でも好評の純米大吟醸です。 当店オリジナルで名入れします。 人気商品 720ml 4,180円 1800ml 7,810円	原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋4 酸度 1.4 アルコール 16.5%
初孫 純米大吟醸 祥瑞 名入れラベル 2本セット 中のお酒はもちろん、化粧箱もご贈答にぴったりの高級感ある名入れのお酒の2本セットです。 人気商品 8,360円	原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 4 酸度 1.4 アルコール 16.5%		初孫大吟醸 斗瓶囲ひ 金賞受賞酒 超限定品 鑑評会金賞受賞超常連蔵の初孫、醸造技術の粋を集めた究極の大吟醸です。 華やかな香りと優雅な味わい、杜氏入魂の作品です。このお酒は鑑評会金賞受賞酒になります。 IWC SAKE 大吟醸の部 2023 GOLDメダル受賞 2023 山形トロフィー受賞 人気商品 お買い得 超限定品 酒通向け 2023:06:27:00:00:00 720ml 5,500円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋1 酸度 1.2 アルコール 16.5%
初孫 大吟醸 秘蔵酒 限定出荷品 秘蔵初孫をベースに、さらに精白を上げて熟成させた大吟醸をブレンドした秘蔵中の秘蔵の大吟醸が入荷いたしました。 突出した華やかな香りがあるわけではなく、また刺激の強い味わいでもないな和みの大吟醸。 秘蔵初孫のさらに上を行く限定品で、ファンの方に是非お試しいただきたい大吟醸熟成酒です。 人気商品 超限定品 酒通向け 720ml 5,940円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 50%以下 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋4 酸度 1.4 アルコール 16.5%		初孫 純米熟成原酒 隠し酒 限定品 少しとろみを増した感のある酒で、この長期間の熟成に耐えたのも初孫の真骨頂です。 10年の熟成を重ねた生もと造りの酒がこの価格で楽しめるというのはそうそうあることではありません。 おすすめ お買い得 超限定品 酒通向け 720ml 2,200円 完売 1800ml 4,400円 完売	原料米 山田錦・美山錦 精米歩合 70％ 酵母 自社酵母 日本酒度 −7 酸度 1.8 アルコール 16.8％
上喜元 大吟醸 山田錦35 初春の夢 2025年 木川屋特注品 昨年も大好評を頂いたお酒が今年も帰ってきました! 今年はなんと大吟醸 山田錦35%精米! 今回特別に上喜元が出荷したのが、なんと大吟醸 山田錦35％精米の槽垂れ原酒! です。 資材高騰等で値上げのお酒が多い中、木川屋と上喜元からの一年のご愛顧のプレゼント価格でございます。 人気商品 お買い得 超限定品 2024:11:22:00:00:00 720ml 3,300円 1800ml 6,600円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 自社酵母 日本酒度 ±0 (昨年値) 酸度 1.2 (昨年値) アルコール 17.0% (昨年値)		上喜元 大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 醸造技術の高さは折り紙つきです。平成19年の全国選抜品評会では全国1位。 吟醸造りの経験と技術の結晶とも言える上喜元の究極の大吟醸です。 今年で10年連続金賞となり、山形県内ではNo.1の成績となります。 人気商品 超限定品 酒通向け 2024:06:05:00:00:00 720ml 7,150円 1800ml 13,200円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 自社酵母 日本酒度 -3 酸度 1.2 アルコール 17%
上喜元 純米大吟醸 山田錦30 超限定品 初の挑戦。兵庫県産山田錦を30％まで時間をかけて磨いて醸しました。 麹造りも小さな変化を見落とさず、醪は長期低温発酵でじっくりと発酵、香りと繊細な味わいを醸し出しました。 上品で気品ある香り、米の中心部の最上の甘味が広がり、味わいの透明感が余韻長く続き、後味はすーっと流れる...。 飲みやすくバランスが取れているので杯が進みます。 上喜元の最高級品にふさわしい、風格のある上質な味わいをぜひお楽しみください。 人気商品 超限定品 2023:12:13:00:00:00 720ml 14,993円	原料米 兵庫県産山田錦100% 精米歩合 30% 酵母 自社酵母 日本酒度 -7 酸度 1.1 アルコール 16%		上喜元 大吟醸 限定品 上喜元がまだ特定名称酒を市販していなかった頃、蔵元にお願いして当店が一番最初に市販にこぎつけた思い出の酒です。 JAL国際線ファーストクラスの機内酒でも採用されています。 IWC SAKE 吟醸・大吟醸酒の部 2011 GOLDメダル受賞 大吟醸酒の部 2017 SILVERメダル受賞 限定品 初心者もOK 720ml 3,850円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋1 酸度 1.3 アルコール 17.0%
上喜元 大吟醸 大吟醸(限定品)よりも膨らみのあるやさしい伸びやかな味わいが特長です。 冷たい温度から常温に近い温度までお楽しみ頂けると思います。 初心者もOK 720ml 2,860円 1800ml 4,840円	原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋1 酸度 1.2 アルコール 16.0%		上喜元 純米大吟醸 山田錦40 吊雫原酒 特注品 当店だけのオリジナル雫酒、超人気品です。 山田錦を使用した吊雫のお酒の中では最も人気のある酒の一つ。 より香りがあるのはこちら。完売の際はご容赦下さい。 人気商品 お買い得 超限定品 酒通向け 720ml 3,465円 1800ml 6,930円	原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 自社酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.7 アルコール 16%
上喜元 純米大吟醸 山田錦50 吊雫原酒 特注品 当店だけのオリジナル雫酒、超人気品です。 山田錦を使用した吊雫のお酒の中では最も人気のある酒の一つ。 より味が深いのはこちら。完売の際はご容赦下さい。 人気商品 お買い得 超限定品 720ml 2,860円 1800ml 5,720円	原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.3 アルコール 16%		上喜元 純米吟醸 仕込46号 無濾過生原酒 限定品 仕込の順番を記した番号をそのまま商品名にしているこのお酒、今年は46号の名前での出荷となります。 今期より麹米を山田錦、掛米を山形県産米とし醸造いたしました。 飲みごたえのある、コストパフォーマンスの高い生原酒です。毎年このお酒を楽しみにされているお客様も多い人気商品です。 人気商品 超限定品 初心者もOK 2024:03:13:00:00:00 720ml 1,540円 完売 1800ml 2,970円 完売	原料米 麹米 山田錦 掛米 山形県産米 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋1 酸度 1.4 アルコール 16％
上喜元 純米吟醸 山田錦55 安定の美味さ、上喜元が醸す山田錦 山田錦を使用した酒らしく、香りは華やかです。 リンゴ・イチゴ・ヨーグルトの香りに加えマスカットや柑橘系の清涼感のある爽やかな香りがあります。 辛口の白ワインの雰囲気がある日本酒です。 昨今の甘酸っぱい酒とは異なり山田錦の王道の美味さが味わえるコストパフォーマンスの高い純米吟醸です。 おすすめ お買い得 この商品は取寄商品です。最長で入荷に3日かかります。 720ml 1,733円 1800ml 3,465円	原料米 山田錦 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋2 酸度 1.5 アルコール 16.0%		上喜元 純米大吟醸 初春の夢 2018年 木川屋特注品 木川屋が自信を持ってお薦めする超限定純米大吟醸。フルーティで華やか膨らみのある味わい。 タンクごとにきき酒をして選んだ一本です! 人気商品 お買い得 超限定品 1800ml 8,312円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 自社酵母 日本酒度 -1 酸度 1.2 アルコール 16.00%
上喜元 純米大吟醸 熟成酒をブレンドしていることで、角の取れた丸みを帯びた味で刺激が少なくスルリと飲めてしまいます。 このお酒、市販の前にサンプルを頂き、 是非市販しようと蔵元に働きかけて世に出たお酒です。 おすすめ お買い得 酒通向け 720ml 2,860円 1800ml 5,610円	原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋1 酸度 1.3 アルコール 16.0%		上喜元 純米大吟醸 山田錦50 木川屋特注山田錦吊雫原酒の兄弟酒になります。 通常の槽(ふね)で搾ったお酒で飲みやすく、フルーティな純米大吟醸です。 人気商品 720ml 2,420円 1800ml 4,510円	原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.3 アルコール 16.00%
上喜元 特別純米 山田錦60 精米歩合60%と山田錦を使用した酒の中では、やや精米を落とすことにより足腰のしっかりした酒に仕上がっています。 精白の高い綺麗で線の細い山田錦に飲み飽きされている方にお薦めです。 人気商品 2023:06:13:00:00:00 720ml 1,760円 1800ml 3,190円	原料米 山田錦 精米歩合 60% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋4 酸度 1.5 アルコール 16.0%		上喜元 お燗純米 山田錦 65%精米の山田錦をお燗専用に醸したお得な純米酒。 さらっとしている酒質ですが、お燗にするとほんのりやわらかく、まぁるい味にお酒が変わります。 酒通向け 2024:01:15:00:00:00 720ml 1,375円 1800ml 2,310円	原料米 山田錦 精米歩合 65% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋1 酸度 1.7 アルコール 14%
上喜元 大吟醸 山田錦35 活性あらばしり 超限定品 全国新酒鑑評会金賞受賞超常連蔵の上喜元。 全国新酒鑑評会に出品クラスの大吟醸 活性あらばしりが特約店のみに限定出荷されました! 価格はなんと720ml3190円! 金賞酒が720mlで7150円ですので、 何か間違えてないかと蔵元に問い合わせたくなる価格です。 活性あらばしりですので、開栓時の吹き出しにはくれぐれもご注意ください。 (少しずつ開けてください) おすすめ 超限定品 2024:07:29:00:00:00 720ml 3,190円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 自社酵母 日本酒度 −1 酸度 1.1 アルコール 17%		上喜元 東北清酒鑑評会 最優秀賞受賞酒 超限定品 総出点数 390点、うち純米酒の部161点。 161点のうち優等賞を獲得した酒は49点と1/3以下になります。 その49点の中からNo.1に選ばれたのがこの酒です。 山形県はおろか東北地方すべての名だたる蔵元を抑えて最優秀賞を受賞した酒そのものになります。 蔵元総出荷本数150本のみの超限定酒です。 人気商品 超限定品 720ml 13,967円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 40％ 酵母 自社酵母 日本酒度 -2 酸度 1.3 アルコール 16.0％
上喜元 純米吟醸 酒和地 にごり本生 暑い時期に飲みたくなるシュワシュワのにごり酒。 ウルトラマンを連想させる名前ですが、遊び心たっぷりの名前とは逆に 酒質は繊細ですっきりしたのど越しが楽しめます。 季節限定品 初心者もOK 2024:06:19:00:00:00 720ml 1,650円 完売 1800ml 2,970円 完売	原料米 山田錦・酒造好適米 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋3 酸度 1.5 アルコール 16.0%		上喜元 純米吟醸 山田錦 13度原酒 山田錦を100%使用した上喜元のサービス価格販売品です。 飲み口は低アルコール酒らしく口当たりが良いですが、口に含んだときにトロッとしたしっかり感もあります。 爽やかな香りと身体に優しく馴染むソフトな米の旨味と甘み、余韻は軽快な低アルコール原酒です。 上喜元の低アルコール原酒純米吟醸を末永く、新たな定番商品としてお楽しみいただければと思います。 人気商品 初心者もOK 2024:09:25:00:00:00 720ml 1,540円 1800ml 2,860円	原料米 山田錦 精米歩合 60% 酵母 自社酵母 日本酒度 −3 酸度 1.6 アルコール 13%(原酒)
上喜元 純米吟醸 月夜 限定品 上喜元らしい華やかな美しい花を思わせるような吟醸香です。 口当たりはさらっとしていて、すーっと喉を通ります。 湧き水を連想させる透明感がある味わいです。 軽快な低めのアルコール度数でどなたにでもお楽しみ頂けます。 おすすめ お買い得 限定品 初心者もOK 2024:07:10:00:00:00 720ml 1,760円 完売 1800ml 2,970円 完売	原料米 山田錦 他 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 −5 酸度 1.6 アルコール 13%		上喜元 純米吟醸 4 SEASONS 秋 限定品 日本の季節に合わせて、上喜元がお届けする四季の味わい。 まずは「秋」から。飲みにくくはなくシャープだが強い酒という印象です。 穏やかな香りと、ふくよかな旨味。秋に向けての食材と寄り添える、懐の深い味わいです。 おすすめ 季節限定品 2024:09:11:00:00:00 720ml 1,980円 完売 1800ml 3,520円 完売	原料米 山田錦他 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋3 酸度 1.5 アルコール 16.0%
上喜元 東北清酒鑑評会 優等賞受賞酒 山田錦・雪女神セット 東北清酒鑑評会にて2部門で優等賞を獲得した快挙を記念して出荷される超限定セット! 人気特注酒 初春の夢で実証済みの木川屋スタッフが全員絶賛した酒です。 今回皆様にご案内する今回のセットはいずれも出品酒そのものの雫採りです。 上喜元ファンの方もそうでない方も、ぜひこの素晴らしい2本をお楽しみ下さい。 人気商品 超限定品 720ml × 2 14,300円 完売	原料米 大吟醸: 兵庫県産山田錦 純米大吟醸: 山形県産雪女神 精米歩合 35% 酵母 自社酵母 日本酒度 大吟醸: ±0 純米大吟醸: -7 酸度 1.2 アルコール 大吟醸: 17.0% 純米大吟醸: 16.0%		上喜元 純米大吟醸 山田錦40 活性荒走り 超限定品 上喜元 純米大吟醸 山田錦40 活性荒走り 超限定品 お買い得 超限定品 720ml 3,190円 完売	原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 40% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋1 酸度 1.2 アルコール 16.0%
上喜元 純米吟醸 4 SEASONS 冬 限定品 日本の季節に合わせて、上喜元がお届けする四季の味わい。 第二弾は「冬」。しぼりたて生原酒です。 爽やかな香りと、米の甘味を存分に味わえるフレッシュさと心地良いガス感。 おすすめ 季節限定品 2024:01:19:00:00:00 720ml 1,980円 完売 1800ml 3,520円 完売	原料米 山田錦他 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 −1 酸度 1.6 アルコール 16.0%		上喜元 純米吟醸 4 SEASONS 春 限定品 日本の季節に合わせて、上喜元がお届けする四季の味わい。 第三弾は「春」。 春の陽気にふさわしい、香りすっきり、ほんのり優しさのある味わい。 含み香も華やかで春らしい味わいで、軽快な味なので単体でも料理と一緒でも飲みやすいお酒です。 おすすめ 季節限定品 2024:04:13:00:00:00 720ml 1,980円 完売 1800ml 3,520円 完売	原料米 山田錦他 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 −2 酸度 1.4 アルコール 15.0%
上喜元 純米吟醸 4 SEASONS 夏 限定品 日本の季節に合わせて、上喜元がお届けする四季の味わい。 第四弾は「夏」。 夏向けに飲み疲れしないように軽快な酒質で、飲み進めるとほんのりとかわいい甘みが感じられますが、 キレの良い味わいで、軽快に楽しむことができます。 おすすめ 季節限定品 2024:06:05:00:00:00 720ml 1,980円 完売 1800ml 3,520円 完売	原料米 山田錦他 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 −3 酸度 1.6 アルコール 15.0%		出羽桜 大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 出羽桜の技術の粋を集めた「令和五酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒」を特別に限定発売いたします。 門外不出だった出羽桜の金賞酒です。出羽桜ファンもそうでない方も、蔵人の心意気、そして日本文化の息吹を存分に感じていただけると幸いです。 人気商品 超限定品 酒通向け 2024:08:07:00:00:00 本社蔵 720ml 11,000円 山形蔵 720ml 11,000円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 小川酵母 日本酒度 -2(本社蔵) -4(山形蔵) 酸度 1.2(本社蔵) 1.3(山形蔵) アルコール 18%
出羽桜 大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 出羽桜 大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 超限定品 人気商品 超限定品 酒通向け 720ml 11,000円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 小川酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.3 アルコール 18%		出羽桜 大吟醸 万禮(ばんれい) 超限定品 出羽桜の鑑評会出品酒の熟成酒。総生産本数が年間1000本程度の幻の中の幻の酒です。 出羽桜 大吟醸 万禮 超限定品は全て蔵元から直送・冷蔵管理しております。 最良の状態の銘酒を定価でお届けいたします。 IWC SAKE 大吟醸の部 2018 SILVERメダル受賞 おすすめ お買い得 超限定品 酒通向け 1800ml 16,500円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 小川酵母 日本酒度 ＋4 酸度 1.2 アルコール 16.0%
出羽桜 大吟醸 雪漫々 しぼりたて生酒 極 限定品 あの出羽桜 雪漫々のしぼりたて生酒!! 美しく華やかな香りが楽しめ、甘味を感じつつサラリと切れる非常に上品な酒です。 そんな雪漫々のしぼりたて生酒が限定販売されます! 今まではすべて二年熟成後の販売でしたが、今回は特別出荷となります。 数に限りがございますので、ご希望の方は早めのご用命をお薦めいたします。 人気商品 超限定品 2024:12:06:00:00:00 720ml 3,740円 1800ml 7,480円	原料米 山田錦 精米歩合 45% 酵母 小川酵母 日本酒度 +3 酸度 1.2 アルコール 15％		出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品 生産量極僅かな大吟醸ですが当店ではプレミア価格での販売はいたしません。出羽桜を代表する幻の大吟醸。 出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品は全て蔵元から直送・冷蔵管理しております。最良の状態の銘酒を定価でお届けいたします。 IWC SAKE 吟醸・大吟醸酒の部 2014 天童トロフィー受賞 2014 GOLDメダル受賞 2012 2013 SILVERメダル受賞 2015 BRONZEメダル受賞 人気商品 お買い得 超限定品 初心者もOK 2021:12:22:00:00:00 1800ml 6,930円	原料米 山田錦 精米歩合 45% 酵母 小川酵母 日本酒度 ＋5 酸度 1.2 アルコール 15.0%
出羽桜 純米大吟醸酒 雪漫々 超限定品 雪漫々に赤い雪漫々が登場いたしました! 雪漫々の中でも、この特別な一本は、蔵が最も冷え込む時期に、タンク一本しか造らない希少な純米大吟醸酒。 従来の雪漫々のキレ良く余韻がある辛口とは異なり、こちらは気品ある清楚な甘口。 しんしんと雪が降り積もる中、寒造りにより、低音でゆっくりと醪を醗酵させることで成し得る、 華やかな香りと奥深い上質上品な味わいがある酒です。 人気商品 超限定品 2023:06:08:00:00:00 720ml 6,050円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 協会1801号 日本酒度 −4 酸度 1.2 アルコール 16.0%		出羽桜 大吟醸 雪漫々 氷点五年熟成 超限定品 出羽桜を代表する幻の銘酒と言われるあの雪漫々の五年熟成限定品。 山形県内でも取り扱いを許された販売店が極わずかで木川屋は庄内地方唯一の特約店です。 出羽桜 大吟醸 雪漫々 氷点五年熟成 超限定品は全て蔵元から直送・冷蔵管理しております。最良の状態の銘酒を定価でお届けいたします。 人気商品 お買い得 超限定品 酒通向け 720ml 6,600円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 小川酵母 日本酒度 ＋4 酸度 1.2 アルコール 16.0%
出羽桜 純米大吟醸 原酒 超限定品 2020年度【全米日本酒歓評会】大吟醸B部門(精米歩合40〜50%)準グランプリ受賞酒 「出羽桜 純米大吟醸 原酒」は、伝統の手造りで醸した酒を、出羽桜が誇る最先端の氷温貯蔵技術を駆使しして、 まろやかに熟成させた貴重な日本の酒です。 グラスから立ち上がる果実のような高い香り。 そして、原酒らしいボリューム感溢れる旨みを存分に楽しんでいただけます。 特別な日に、大切な方と、豊かな時間をお過ごし下さい。 おすすめ 超限定品 酒通向け 720ml 5,500円 1800ml 11,000円	原料米 山田錦 精米歩合 45% 酵母 小川酵母 日本酒度 +2 酸度 1.4 アルコール 17.0%		出羽桜 飲み比べ300ml 5本セット 限定品 出羽桜の主力のお酒が本醸造から純米大吟醸まで楽しめるセットです。 ギフトにご利用しやすいようにお酒は全て火入れ品です。 人気商品 お買い得 季節限定品 初心者もOK 2024:11:06:00:00:00 300ml×5本セット 3,520円	原料米 山田錦、出羽燦々等 酵母 山形酵母
出羽桜 純米大吟醸 一路 限定品 IWCチャンピオンサケ受賞 世界最高峰の酒類品評会 IWC2008 SAKE部門において、最高賞のチャンピオンサケを受賞! バランスの良さと醸造技術の高さが感じられる玄人好みの酒質。特約店のみ限定出荷の名品です。 IWC SAKE 2008 チャンピオン サケ 受賞 純米吟醸・純米大吟醸酒の部 2008 トロフィー受賞 2008 GOLDメダル受賞 2015 SILVERメダル受賞 IWC SAKE 純米大吟醸酒の部 2017 SILVERメダル受賞 人気商品 超限定品 720ml 3,520円	原料米 山田錦 精米歩合 45% 酵母 小川酵母 日本酒度 ＋4 酸度 1.3 アルコール 15.0%		出羽桜 大吟醸酒 山田錦 4割8分 この酒は精米歩合48%で止めてはいるものの、山田錦を全量使用した酒の中ではコストパフォーマンスはかなり高い酒です。 りんごの様な果実香と蜂蜜のような甘やかな香り、 優しい旨味が口中を満たし綺麗にスーッと消えていきます。 雪漫々の美味しさの血筋を引く、山田錦を使用した出羽桜 大吟醸です。 おすすめ お買い得 720ml 1,870円 1800ml 3,630円	原料米 山田錦 精米歩合 48% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋2 酸度 1.5 アルコール 16%
出羽桜 桜花吟醸 山田錦 限定品 年にたった一度の出荷の山田錦の桜花吟醸。 全量山田錦で造ってこの価格と品質。人気の限定品です。 IWC SAKE 吟醸・大吟醸酒の部 2011 SILVERメダル受賞 2009 BRONZEメダル受賞 吟醸酒の部 2018 GOLDメダル受賞 2016 2017 SILVERメダル受賞 人気商品 お買い得 限定品 初心者もOK 720ml 1,650円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 小川酵母 日本酒度 ＋5 酸度 1.4 アルコール 16.0%		出羽桜 大吟醸 鑑評会出品酒 三十年氷点下熟成 超限定品 特約店の中の特約店に僅か30本だけ出荷される超限定品。 究極の出羽桜大吟醸です。 人気商品 超限定品 酒通向け 1800ml 110,000円 完売 ※このお酒は代金引換便 もしくは郵便振替・銀行振込のご入金後の 発送となります。	原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 小川酵母 アルコール 17.0%
出羽桜 大吟醸 鑑評会出品酒 二十年氷点下熟成 超限定品 20年もの歳月を経た鑑評会の金賞受賞酒。究極の出羽桜 大吟醸。 販売店限定の超限定品です。 人気商品 超限定品 酒通向け 20年熟成 1800ml 55,000円 完売 10年熟成 1800ml 35,175円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 35% アルコール 17.0%		出羽桜 大吟醸 本生 フルーティで淡麗。キレの良さと美しい香りを兼ね備えた、どなたにでもお薦めできる大吟醸。 出羽桜の大吟醸で唯一の本生です。 人気商品 限定品 720ml 4,180円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 小川酵母 日本酒度 ＋6 酸度 1.2 アルコール 16.0%
出羽桜 大吟醸 火入れ フルーティで淡麗。キレの良さと美しい香り兼ね備えたどなたにでもお薦めできる大吟醸です。 IWC SAKE 吟醸・大吟醸酒の部 2010 GOLDメダル受賞 2011 2014 SILVERメダル受賞 2007 2008 2009 2012 2013 2015 BRONZEメダル受賞 大吟醸酒の部 2017 SILVERメダル受賞 2016 BRONZEメダル受賞 2019 BRONZEメダル受賞 人気商品 限定品 2022:05:25:00:00:00 720ml 3,960円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 小川酵母 日本酒度 ＋6 酸度 1.2 アルコール 15.7%		出羽桜 純米大吟醸酒 生酛仕込み 出羽桜初の生酛(きもと)造りですが、安定した技術の高さを感じさせてくれる銘酒です。 出羽桜というと華やかな香りの吟醸蔵ですが、この酒に関しては程よいボリュームの香りです。 味は酸、甘とが複雑に絡み合い、熟成感を伴った膨らみのある太い味が楽しめます。 おすすめ お買い得 初心者もOK 2024:03:27:00:00:00 720ml 2,090円 完売 1800ml 4,180円 完売	原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 48% 酵母 山形酵母 日本酒度 -1 酸度 1.6 アルコール 16%
出羽桜 純米大吟醸 一路 生原酒 限定品 IWCチャンピオンサケ受賞 世界最高峰の酒類品評会 IWC2008 SAKE部門において、最高賞のチャンピオンサケを受賞! このお酒は季節限定の生原酒です。火入れをしない生で、しかも加水してアルコール度数を落とさない原酒のままお届けいたします。 IWC SAKE 2008 チャンピオン サケ 受賞 純米吟醸・純米大吟醸酒の部 2008 トロフィー受賞 2008 GOLDメダル受賞 2015 SILVERメダル受賞 IWC SAKE 純米大吟醸酒の部 2017 SILVERメダル受賞 人気商品 超限定品 2024:07:09:00:00:00 720ml 3,520円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 45% 酵母 小川酵母 日本酒度 ＋4 酸度 1.3 アルコール 17.0%		東北泉 大吟醸 斗瓶囲 限定品 鳥海山の伏流水を使用し、清涼感と美しくフルーティな香りがバランスした高級酒。 東北泉ファンなら一度は飲んでみたい憧れの酒です。 おすすめ 超限定品 720ml 6,160円 1800ml 12,100円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋5 酸度 1.3 アルコール 17〜18％
東北泉 大吟醸 芳(かおり) 東北泉の市販大吟醸の最高級酒。 飲み始めの初心者の方でも十分に楽しめる親しみやすさと旨さが両立した酒です。 上立ち香が心地よくフルーティで、お酒の味もほどよい密度でバランスしています。 人気商品 限定品 720ml 4,015円 1800ml 8,085円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋5 酸度 1.1 アルコール 16.8%		東北泉 純米吟醸 山田錦 精米歩合が50%なのに純米...。このお酒は純米大吟醸ともいえるほどの造りをしています。 澄んだ酒質と米の甘味を感じさせる優しい味わいが楽しめます。 おすすめ お買い得 初心者もOK 720ml 2,035円	原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋2 酸度 1.5 アルコール 15.5%
東北泉 純米吟醸 色好い返事 限定品 山田錦を55%まで磨いた吟醸です。しっかりした味わいと美しい吟醸香。 吟醸香と酸味が絶妙にバランスして、飲み飽きしない酒に仕上がっています。 人気商品 お買い得 限定品 720ml 1,980円 1800ml 3,740円	原料米 山田錦 精米歩合 55% 酵母 熊本酵母 日本酒度 ＋3 酸度 1.6 アルコール 16.5%		東北泉 純米大吟醸 心白酒 雪姫(ゆきひめ) 超限定品 BSフジ 小山薫堂 東京会議から生まれた限定品です。米は最高級の酒米、兵庫県産の山田錦を35％まで精米し、山形酵母KA-1を使用した純米大吟醸です。 人気商品 超限定品 720ml 6,600円 完売	原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋3 酸度 1.6 アルコール 16.8%
東北泉 純米大吟醸 Mt.chokai マウント チョウカイ 山田錦おりがらみ 限定品 マウント チョウカイからシリーズ第2弾となる、山田錦おりがらみです。 ほとんどを山田錦を使用しているにも関わらず、価格は抑えめ。 春から夏にかけて芽吹く新緑をイメージしたグリーンのラベルです。 薄っすらとオリをからませています。 軽やかな甘さと吟醸香、山田錦の味の奥行きを感じていただけると思います。 オススメの飲み頃の温度は冷ため。 キリッと冷やしてお楽しみ下さい。 限定品 2024:03:11:00:00:00 720ml 2,090円 完売 1800ml 4,180円 完売	原料米 雪女神 5% 山田錦 95% 精米歩合 雪女神 40% 山田錦 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.7 アルコール 15.0%		楯野川 純米大吟醸 光明 山田錦 超限定品 日本初の精米歩合1％の純米大吟醸。 瓶口封紙には、山形県の無形文化財 「深山和紙（みやまわし）」 を採用。 全世界を有っと言わせた精米歩合1％の光明。光明の山田錦版がついに販売されます。初回出荷本数は200本のみとなります。 人気商品 超限定品 お支払いは銀行振込前払い・郵便振替前払いのみの対応となります ご注文後のキャンセルはできませんのでご注意下さい。 720ml 242,000円	原料米 兵庫県産山田錦 100％ 精米歩合 1％ (全量自家製米) 酵母 山形KA、協会1801号 日本酒度 -2 酸度 1.3 アルコール 15.0%
楯野川 純米大吟醸 十八 超限定品 精米歩合僅か18％。三昼夜かけて磨き上げた結晶を丹念に醸しました。 華やかなながら優しさを感じる上品な香り、スッと下に広がる米の柔らかな甘味と深い旨み。 楯の川酒造渾身の一品です。 IWC SAKE 純米大吟醸酒の部 2016 SILVERメダル受賞 2017 SILVERメダル受賞 2018 SILVERメダル受賞 人気商品 超限定品 2024:05:08:00:00:00 720ml 16,500円	原料米 山田錦 精米歩合 18% 酵母 山形KA・協会1801号 日本酒度 -2 酸度 1.3 アルコール 15.0%		楯野川 純米大吟醸 一雫入魂(いちだにゅうこん) 限定品 通常は単独で瓶詰されることのない「攻め」の部分だけを詰めた数量限定品です。 新雪のパウダースノーのような、柔らかなタッチ、繊細なキメ、きれいで上品な旨みを感じさせます。 キリリと冷やした「一雫入魂」をひと口飲めば、特別な時間の始まりです。 人気商品 限定品 720ml 8,800円	原料米 山田錦100% 精米歩合 18% 酵母 山形KA・協会1801号 日本酒度 −2 酸度 1.3 アルコール 15%
楯野川 純米大吟醸 主流 限定流通品 僅かな酒販店のみ出荷の限定流通品。美味しい吟醸系日本酒の基本をおさえた自信の逸品です。 IWC SAKE 純米吟醸・純米大吟醸酒の部 2015 SILVERメダル受賞 純米大吟醸酒の部 2016 SILVERメダル受賞 2017 BLONZEメダル受賞 お買い得 超限定品 初心者もOK 720ml 2,365円 1800ml 4,180円	原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 山形KA・ 協会1801号 日本酒度 -1 酸度 1.3 アルコール 15〜16%		楯野川 純米大吟醸 初代平四郎 限定品 天保3年、上杉藩の家臣が庄内の水の良さを驚き、酒造りを始めることを薦められ、 初代平四郎が酒母製造業を興したことから「楯野川」は始まりました。 フルーティで甘みのある白ぶどうやライチのような華やかな吟醸香です。 全体的に軽く淡麗な酒で、後味は少し苦味が残りますが、深みのない軽快タイプです。 限定品 720ml 11,000円 完売	原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 28% 酵母 山形KA 日本酒度 -1 酸度 1.5 アルコール 15%
楯野川 純米大吟醸 極限 超限定品 日本酒の最高峰カテゴリーである 純米大吟醸 において、今までにない 精米歩合8％ を実現することにより、香り ・ 繊細さ ・ 膨らみ ・ 余韻全てを兼ね揃えた　最高の日本酒を造ってみたい、そんな蔵人全員の思いの結晶の酒。 人気商品 超限定品 720ml 26,400円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 8% 酵母 山形KA　協会1801 日本酒度 ＋1 酸度 1.6 アルコール 16.0%		楯野川無我 ゴールドボトル 純米大吟醸 限定品 楯野川無我シリーズの第4弾。プラチナ、グリーン、レッドに続く第4弾の「楯野川無我」がこのゴールドボトルです。 山田錦は王様と讃えられる酒米で、しぼりたての新酒らしく、ピリッとガス感のある舌触りです。 季節限定品 2024:02:20:00:00:00 720ml 2,475円 完売 1800ml 4,400円 完売	原料米 山田錦100% 精米歩合 50% 酵母 K601 日本酒度 -2(予定値) 酸度 1.3(予定値) アルコール 16.0%(予定値)
栄光冨士 大吟醸 秘蔵酒 限定品 当店販売品では最も高額かつ究極の清酒です。10号酵母と山形KA酵母の組み合わせで香りを引き出す蔵元の力に脱帽です。 人気商品 超限定品 酒通向け 720ml 16,500円 1800ml 28,600円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋5 酸度 1.3 アルコール 17〜18％		栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり 限定品 ひとりよがりは庄内地方では最も早い時期に市販された大吟醸。超淡麗な中に秘められた奥の深い味わい。1800mlのみ桐箱入れです。 人気商品 お買い得 超限定品 初心者もOK 720ml 4,950円 1800ml 9,900円 1800ml 桐箱無し 8,800円	原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 協会10号系 日本酒度 -1 酸度 1 アルコール 16〜17%
栄光冨士 大吟醸 無濾過生原酒 SANCTUARY 〜聖域〜 日本酒の酒蔵として非常に重要な「山田錦35％」を「無濾過生原酒」として封入しました。 是非、一度は体感して頂きたい重要なお酒です。 超限定品 2023:11:25:00:00:00 720ml 7,000円 1800ml 12,000円	原料米 山田錦 100%(兵庫県産) 精米歩合 35％ 酵母 山形酵母 日本酒度 -6 酸度 1.5 アルコール 15.7％		栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 アルケミスト 限定品 「アルケミスト」とは「錬金術師」の意味。 「山田錦」と言う酒米を、最高の純米大吟醸に錬成した錬金術師の作品と言う意味です！ 優美でなめらかな旨味と、後味に感じられる、儚くも凛とした輝きを讃えた１本。 人気商品 限定品 初心者もOK 2024:10:11:00:00:00 720ml 2,200円 1800ml 4,400円	原料米 岡山県産 山田錦 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 −2 酸度 1.6 アルコール 17.0%
有加藤 ありかとう 純米大吟醸 限定品 販売店限定の新銘柄「有加藤」。フルーティで少し甘味のある純米大吟醸 おすすめ お買い得 限定品 720ml 1,834円 1800ml 3,056円	原料米 山田錦 20% 美山錦 80% 精米歩合 50% 酵母 協会10号系 日本酒度 -1(直詰生は±0) 酸度 1.2(直詰生は1.6) アルコール 15〜16%(直詰生は17.0％)		栄光冨士 純米吟醸 朝顔ラベル 限定品 熱烈なファンが存在する人気の純米吟醸生貯蔵酒。冷たくヒヤして美味しいお酒です。 IWC SAKE 純米吟醸・純米大吟醸酒の部 2015 BRONZEメダル受賞 人気商品 限定品 720ml 1,980円	原料米 山田錦・美山錦 精米歩合 50% 酵母 協会10号系酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アルコール 15〜16%
栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり 袋吊り 雫酒 究極のひとりよがり、雫酒。通常でも贅沢な大吟醸をさらに贅沢な雫採りで採取。超限定品です。 人気商品 超限定品 初心者もOK 720ml 5,602円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 協会10号 日本酒度 -1 酸度 1.1 アルコール 16〜17%		栄光冨士 大吟醸 鑑評会仕込み 限定品 栄光冨士の最高級の大吟醸をそのまま瓶詰め。美しい香りと淡麗な味わいの究極の一本。 おすすめ 超限定品 720ml 6,600円 完売 1800ml 13,200円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 −5 酸度 1.1 アルコール 16〜17.0%
栄光冨士 大吟醸 金賞受賞酒 限定品 栄光冨士の最高級の大吟醸をそのまま瓶詰め。金賞受賞時のみ市販の本来市販されない大吟醸です。 おすすめ 超限定品 720ml 5,602円 完売 1800ml 11,204円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋1 酸度 1.3 アルコール 17.0%		栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 菫露威吹〜いぶき〜 冨士酒造が醸す１年に１度しか出荷しない春に超限定酒 第１弾 これぞ「栄光冨士」と言えるスタンダードな味わい！山田錦と美山錦のいいとこ取りです。 フルーティーな吟醸香とやや甘口のバランスの良い飲みやすい純米大吟醸です！ クセが無く、お食事も和洋問わず幅広いお料理とお楽しみ頂けますが 特にお刺身やお寿司ともオススメです！ 人気商品 限定品 2024:05:17:00:00:00 720ml 2,090円 完売 1800ml 3,630円 完売	原料米 山形県産 美山錦78% 兵庫県産 山田錦22% 精米歩合 50% 酵母 協会10号系 日本酒度 −8 酸度 1.8 アルコール 16.7%
三十六人衆 飛天 大吟醸 鑑評会で金賞を受賞した大吟醸だけあり、たいへんフルーティな香り楽しめます。 口当たりはたいへんなめらかで酸は高くなく、味わいにも甘みがあります。キレよりもやわらかさ、ふくらみがある酒で、飲み疲れせず繰り返し飲めるお酒です。 香りを楽しみたい方は冷やしすぎに注意して、甘みが強いと感じる場合はより冷やすのがおすすめです。 おすすめ 限定品 初心者もOK 2024:10:28:00:00:00 720ml 5,500円 1800ml 11,000円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール 17%		菊勇 吟醸 秘伝 この酒は山田錦55%精米の吟醸酒ですが、大吟醸等と同じ手間がかかった麹造りをしたお酒です。 キレがよく親しみやすい味で食中酒としても楽しめる吟醸です。 飲み手を選ばず、日本酒を飲み慣れてない方にもお薦めできるコストパフォーマンスの高い良心的な吟醸酒です。 酒通向け 2024:10:28:00:00:00 720ml 2,123円	原料米 山田錦 精米歩合 55% 酵母 山形酵母+1801 日本酒度 ＋4 酸度 1.4 アルコール 16.3%
松嶺の冨士 大吟醸 高橋杜氏のたわごと 美しい香りと奥深い味わいが楽しめ、清酒が苦手な方でも無理なくお楽しみ頂ける大吟醸です。 おすすめ 限定品 初心者もOK 720ml 3,740円 1800ml 7,425円	原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 山形KA 日本酒度 ＋1 酸度 1.1 アルコール 17.0%		杉勇 大吟醸 雫取り原酒「巧」 超限定品 杉勇最高峰の大吟醸 H27BYから杉勇の杜氏を務める鈴木 巧が鑑評会出品酒として心血を注いで 仕込んだ醪(もろみ)の雫取りの原酒です。 鑑評会出品酒らしく、非常に華やかでフルーティな香りが楽しめます。 アルコール度数は18％と高く、飲みごたえも感じさせますが綺麗な後味です。 おすすめ お買い得 超限定品 2024:10:03:00:00:00 720ml 4,840円 1800ml 9,680円	原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 35% 酵母 協会1801・山形KA 日本酒度 ±0 酸度 1.3 アルコール 18.0%
杉勇 大吟醸 蕨岡(わらびおか) 延年の舞 延年の舞は、この地に代々伝わる文化を酒の銘柄に冠したお酒で、杉勇の中でも最高峰に位置するお酒です。奥深く美しい香りと、味わいのある旨味が高い次元でバランスした、酒通も満足の大吟醸です。 人気商品 限定品 酒通向け 720ml 3,461円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋4 酸度 1.2 アルコール 16〜17％		杉勇 辛口純米大吟醸 山田錦40 大吟醸ならではの華やかな香りと山田錦ならではの豊な味わい、 そして＋10の超辛口のスッキリとした飲み口が調和した、食中酒としてもお勧めのお酒です。 綺麗な味わいが好きなのに辛口のお酒が少ないとお思いの方にお勧めの1本になると思います。 化粧箱や外観も立派ですので、辛口好きの方へのご贈答品にもぴったりです。 おすすめ 2024:06:25:00:00:00 720ml 2,970円 1800ml 5,940円	原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 40％ 酵母 協会1801・山形KA 日本酒度 ＋10 酸度 1.5 アルコール 15％
杉勇 純米吟醸 山田錦 コストパフォーマンスの高いスッキリ山田錦。ほどよい香りと美しい味。定番おすすめ品です。 お買い得 初心者もOK 720ml 2,020円 1800ml 3,920円	原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋2 酸度 1.4 アルコール 15.0?15.9%		杉勇 大吟醸原酒 「酒蔵 杉勇の願い」 超限定品 例年であれば鑑評会受賞酒として皆様にお届けするところでしたが、 こんな時だからこそ入賞酒を皆様のお手元にお手頃な価格でお届けするべきと考え 「酒蔵 杉勇の願い」を発売することに致しました。 本来であれば、この価格での販売はありえないクラスの大吟醸（鑑評会入賞酒）です。 この機会に杉勇最高峰の大吟醸をぜひお試し下さい。ご支援よろしくお願いいたします! おすすめ お買い得 超限定品 720ml 3,500円 完売	原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール 18%
杉勇 大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞酒 35%精米した兵庫県産の山田錦を100%使用した、華やかな香りと膨らみのある味の大吟醸です。 あっさりした味わいの食材に合わせて、12℃前後に冷やして薄手のグラスなどでお召し上がりいただくのがお勧めです。 なんとこの大吟醸、蔵元からは日頃のご愛顧への御礼に通常品の延年の舞と同一の据え置き価格での出荷となりました。 おすすめ お買い得 超限定品 酒通向け 2024:06:03:00:00:00 720ml 3,461円 完売	原料米 兵庫県産 山田錦 100% 精米歩合 35% 酵母 協会1801号・山形酵母 日本酒度 ＋4 酸度 1.2 アルコール 16〜17％		麓井 大吟醸 圓(まどか) 斗瓶囲ひ 限定品 斗瓶囲いとはは雫採りとも呼ばれる上記の方法で搾った最高級のお酒を指します。 当時から鑑評会での成績が優秀だったのでそれがきっかけで昭和56年に市販された庄内地方の市販大吟醸のさきがけです。 名称は「圓なること太虚の如し、余ることなく欠くること無し」という禅語に依頼しています。 IWC2018 大吟醸部門でゴールドメダルを獲得した、たしかな品質の麓井最高級酒です。 人気商品 超限定品 720ml 5,500円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アルコール 17.0%
麓井 大吟醸 圓(まどか) 吟醸酒という言葉が一般的にほとんど知られていない時代、庄内では栄光冨士の古酒屋のひとりよがりと、この大吟醸 圓がもっとも早く市販された吟醸酒となります。庄内の吟醸酒の草分け的存在です。 香り美しくキレのある非常に滑らかでマイルドな酒質を実現しています。奥深い味わいを低温長期醗酵で引き出しました。 IWC SAKE 大吟醸酒の部 2018 GOLD メダル受賞 人気商品 酒通向け 720ml 3,850円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 協会1801 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アルコール 17.0%		フモトヰ 純米吟醸 山田錦 一杯目よりも二杯目と、杯が進む酒です。固定ファンも多い酒で、スッキリしながらもコクのある純米吟醸。 IWC SAKE 純米吟醸酒の部 2018 トロフィー受賞 2018 GOLDメダル受賞 おすすめ お買い得 初心者もOK 720ml 1,980円 1800ml 3,850円	原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋3 酸度 1.6 アルコール 16.0%
フモトヰ 純米吟醸 山田錦 無濾過本生 限定品 年に一度の出荷になる限定品の純米吟醸無濾過本生です。 マイルドで清流のような喉越しが秀逸で、繰り返し飲みたくなる旨口の酒です。 非常に手間のかかる生もと造りですが、きめ細かい管理で見事な酒を醸しあげます。 季節限定品 初心者もOK 2024:04:03:00:00:00 720ml 1,980円 完売 1800ml 3,850円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋2 酸度 1.5 アルコール 16.0%		フモトヰ 吟醸 秋上がり 限定品 圧倒的なコストパフォーマンス! 山田錦らしく華やかなで綺麗な香りが楽しめます。 純米ではなくアルコール添加してある吟醸ですのでより香りが引き出されている印象です。 一夏越えた適度な熟成感があり軽めですがバランスの取れた味わいです。 飲み頃温度は軽く冷やしたくらいから常温がお薦めです。 おすすめ お買い得 季節限定品 初心者もOK 2024:09:02:00:00:00 720ml 1,650円 完売 1800ml 3,190円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 50％ 酵母 山形KA・協会1801号 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アルコール 16.0％
やまと桜 大吟醸 全国新酒鑑評会金賞酒 限定品 酒造好適米の代表、兵庫県産の山田錦を40％まで磨き、丁寧に醸しあげたやまと桜を代表する最高級大吟醸です。 華やかな香りと口に含むと広がるコクのある味わい...すぐにもう一口飲みたくなるお酒です。 やまと桜の出品用のタンクは1本のみ。初めての酒造りの環境で遠田杜氏は見事に金賞を受賞します。 快挙とも言える大吟醸を皆様の舌でぜひ味わってみて下さい。 おすすめ 超限定品 720ml 5,280円	原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 K1801 日本酒度 −1 酸度 1.2 アルコール 16%		鯉川 純米大吟醸 阿波山田錦 熟したメロンや柑橘系、パイナップルなどを感じさせる甘酸っぱいフルーティな香りが楽しめます。 飲み始めに果汁感のある甘さがあり、後からじんわりと辛口へ変化していきます。 少し熟成感がある味わいですが、コストパフォーマンスは高く料理の邪魔をしない純米大吟醸です。 720ml 2,420円 1800ml 4,180円	原料米 徳島県産 山田錦 精米歩合 48% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋3 酸度 1.7 アルコール 16.3%
羽前白梅 大吟醸 この価格ではなかなか味わえない香り高い大吟醸。羽前白梅の鑑評会出品酒相当です。 お買い得 超限定品 酒通向け 1800ml 6,600円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋4 酸度 1.2 アルコール 17.3%		羽前白梅 純米吟醸 俵雪 秋上がり 限定品 定番人気の俵雪。これは無濾過本生のお酒の秋上がりバージョンです。 火入れ貯蔵するとぐっと味わいに深みが増し、角のとれたまろやかな味になります。 円熟した旨味がお楽しみいただけます。 人気商品 季節限定品 酒通向け 2024:08:23:00:00:00 720ml 1,848円 完売 1800ml 3,465円 完売	原料米 山田錦・出羽きらり 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋6 酸度 1.6 アルコール 16.0%
羽前白梅 純米吟醸 俵雪 にごり 4種類の瓶詰め方法が選べる白梅の人気酒です。これは搾ってそのままの状態に限りなく近い「にごり」のお酒。クリーミーな味です。 人気商品 季節限定品 2023:12:08:00:00:00 720ml 1,848円 完売 1800ml 3,465円 完売 上澄み 720ml 1,848円 完売 1800ml 3,465円 完売 無濾過 720ml 1,848円 完売 1800ml 3,465円 完売 素濾過 720ml 1,848円 完売 1800ml 3,465円 完売	原料米 山田錦・出羽きらり 精米歩合 50% 酵母 山形KA 日本酒度 ＋4 酸度 1.6 アルコール 17.0%		吾有事 純米大吟醸 火先(ほさき) 薄にごり生 限定品 バナナ・メロン・青りんごのようなスッキリ甘いフルーティな香りの中にパインや乳酸飲料のような香りも感じられます。 甘味と酸味が絶妙にバランスしており、甘口から辛口へと味わいが変化していきます。 甘味が少なめなので食中酒としても楽しめます。 最近多い甘めの微発泡と違い、飲み飽きしないタイプです。 限定品 2024:03:21:00:00:00 720ml 2,200円 完売 1800ml 4,290円 完売	原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 50% 酵母 協会601号 日本酒度 ＋9 酸度 2.1 アルコール 15.0%
吾有事 純米大吟醸 火先 火入れ 限定品 火先と書いて「ほさき」と読みます。文字通り 「燃える火の先端。炎。また、火の燃えひろがる先の方。」の意味になります。 香りのボリュームはちょうどよい感じで、不自然な香り高さもなくフルーティです。 味わいは甘酸っぱいフルーツを感じさせる、夏みかんのような爽やかな旨味が有ります。 限定品 2024:04:26:00:00:00 720ml 2,090円 完売	原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 50% 酵母 協会601号 日本酒度 ＋6 酸度 2.0 アルコール 15.0%		吾有事 純米大吟醸 夏辛＋10 うすにごり生 限定品 マンゴーやパパイヤを連想させる香り、爽やかなキレのある味わいに加えて、 生酒のフレッシュ感をお楽しみいただけます。 『雲の上 うすにごり生』が雲海だとするとこちらは "夏の入道雲" をイメージしております。 季節限定品 720ml 1,870円 完売 1800ml 3,520円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 協会601号 日本酒度 ＋10 酸度 1.3 アルコール 14.0%
くどき上手 純米大吟醸 山田錦40 限定品 蔵元出荷本数僅か300本の限定酒。甘くフルーティな香りとやわらかく飲みやすい綺麗な酒質です。 人気商品 お買い得 限定品 初心者もOK メールマガジン読者様のみご購入可能です。 お一人様一本限りでお願いします。 完売の際はご容赦下さい。 1800ml 6,600円	原料米 播州特A山田錦 精米歩合 40% 酵母 小川10・KA 日本酒度 2 酸度 1.2 アルコール 16.80%		くどき上手 大吟醸 古酒(熟成酒)をブレンドし、フルーティで美しい香りと奥深い味わいとまろやかさを絶妙にバランスさせました。 人気商品 初心者もOK 2024:02:08:00:00:00 720ml 4,272円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 小川10号・KA 日本酒度 ＋3 酸度 1 アルコール 17〜18%
くどき上手 純米大吟醸 くどき上手が県外でも評価されるようになった牽引役。 香りはたいへん華やかでフルーティ。口当たりよくやさしくマイルドな味わいは飲み手を選びません。 女性はもちろん、日本酒初心者の方にも無理なくお楽しみいただけるお酒です。 人気商品 初心者もOK 720ml 2,884円	原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 小川10号・M310 日本酒度 -1 酸度 1.2 アルコール 17〜18%		くどき上手 斗瓶囲 大吟醸 金賞受賞酒 超限定品 総生産本数800本、くどき上手の最高級大吟醸。奥深い香りと豊かな味わい。高精白された澄んだ酒質をお楽しみ下さい。 人気商品 超限定品 初心者もOK 720ml 5,500円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 M310酵母 日本酒度 ±0 酸度 1 アルコール 17〜18％
くどき上手 大吟醸 三年貯蔵限定品 3年熟成のくどき上手を代表する大吟醸のみを使用し、フルーティで美しい香りと奥深い味わいとまろやかさを絶妙にバランスさせました。 人気商品 初心者もOK 1800ml 12,816円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 小川酵母・山形KA 日本酒度 ＋3 酸度 1.1 アルコール 17〜18%		くどき上手 純米大吟醸 東北清酒鑑評会出品酒 蔵元出荷本数僅か300本の限定酒。甘くフルーティな香りとやわらかく飲みやすい綺麗な酒質です。 人気商品 お買い得 限定品 初心者もOK 1800ml 7,700円 完売	原料米 播州特A山田錦 精米歩合 35% 酵母 小川10・KA 日本酒度 -1 酸度 1.3 アルコール 16.0%
くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて 本生 フレッシュでフルーティな中に飲みごたえも兼ね備えました。香り豊かな純米大吟醸を是非御試しください。 人気商品 お買い得 季節限定品 初心者もOK 2023:12:25:00:00:00 お一人様1本限り 720ml 1,650円 完売 1800ml 3,300円 完売	原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 50% 酵母 小川10号・M310 日本酒度 -5 酸度 1.3 アルコール 16.8%		米鶴 鑑評会出品酒 あらばしり 活性にごり 毎年大好評の木川屋オリジナルの地酒頒布会用の大吟醸です。そのまま開栓すると吹き出しますので必ず取扱説明書を読んで下さい。頒布会用の破損予備分の特別出荷ですので完売の際はご容赦下さい。 人気商品 お買い得 超限定品 1800ml 7,700円 完売	原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 35% 酵母 M310・K1801 日本酒度 ＋2 酸度 1.2 アルコール 16.0%
樽平酒造 特別純米酒 金住吉+5 山田錦を贅沢に使った樽平人気の純米酒。特徴のある樽の香りとコクのある辛口の飲み口です。 人気商品 酒通向け 1800ml 4,300円	原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 協会7号 日本酒度 5 酸度 ＋2 アルコール 16.5%		花羽陽 大吟醸 絹 原酒 山形県限定品 舌を包み込むようなきめの細かいマイルドな酒です 。小屋酒造の代表作の限定品。 人気商品 超限定品 720ml 5,346円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 +1〜+2 酸度 1.2〜1.3 アルコール 17〜18%
花羽陽 大吟醸 絹 絹のようにやわらかく、美しい酒を目指してこの名前が付けられました。それに相応しい酒質を実現しています。 ふくよかで美しい香りとキレの良さ。大吟醸の手本とも言える酒です。 花羽陽の吟醸造りは小さいながらも定評があり、その技術の集大成とも言えるこの酒は蔵を代表する逸品でもあります。 人気商品 限定品 2024:04:24:00:00:00 720ml 3,980円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形KA+協会1801 日本酒度 ＋2 酸度 1.1 アルコール 17%		東光 大吟醸 袋吊り 金賞受賞酒 超限定品 山田錦を35%まで高精米し、自然と滴るお酒だけを集めた雫酒は、まさに東光の技術の粋を凝縮した逸品です。桐箱入りの最高級酒です。 人気商品 超限定品 720ml 5,500円 完売 1800ml 11,000円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋2 酸度 1.2 アルコール 17.0%
雪の茅舎 製造番号酒 35％大吟醸生酒 超限定品 35％まで精米した山田錦、蔵で分離選抜した自社酵母を使用しました。 特別限定の鑑評会出品酒としても採用される、 上品な香りと旨みの大吟醸生酒原酒です。 おすすめ 超限定品 2024:03:20:00:00:00 720ml 4,620円 完売 1800ml 9,240円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋4(昨年値) 酸度 1.3(昨年値) アルコール 17.3%(昨年値)		雪の茅舎 大吟醸 花朝月夕 超限定品 花朝月夕の名前は雪の茅舎の大吟醸のフラッグシップにのみ与えられる名前です。 中のお酒は全国新酒鑑評会出品クラスの雪の茅舎の技の限りを尽くした最高級大吟醸です。 華やかな香りと繊細な味が調和し、研ぎ澄まされた高貴な気品が漂います。 品評会用として醸されたものをベースとした清酒の芸術品をぜひお楽しみ下さい。 人気商品 超限定品 2024:01:16:00:00:00 720ml 6,050円	原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 35% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋4.2 酸度 1.3 アルコール 17.3%
雪の茅舎 純米大吟醸 聴雪 超限定品 雪の茅舎が持てる技術の粋を集め純米酒の頂点を目指して醸した酒です。 酒米の最高峰とも言える、契約栽培米兵庫県黒田庄産「山田錦」を35% まで磨き、 雪の茅舎伝統の櫂入れなし・加水なし・炭ろ過なしの自然流醸造にて醸された無濾過原酒です。 本数はかなり少ないので完売の際はご容赦下さい。 おすすめ 超限定品 2024:06:26:00:00:00 720ml 8,250円	原料米 兵庫県 黒田庄産 山田錦 精米歩合 35% 酵母 自社酵母 日本酒度 −2 酸度 1.5 アルコール 16.1%		雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 限定品 秋田を代表する銘酒の一つに間違いなく数えられるのが雪の茅舎 美酒の設計です。 美しく華やか、芳醇な香りが楽しめ、口当たりはよくスッと入ってきて、余韻を残してふわっと消える。 甘みがあるのに、甘すぎず、サラッとしているのに、軽薄ではない。すべてが究極にバランスした酒。 山形・福島・新潟を含む三県でも特約店は存在しない入手困難な銘柄ですが、令和6年から木川屋はエリア初の特約店となりました。 人気商品 お買い得 超限定品 2024:09:19:00:00:00 720ml 2,090円 1800ml 4,180円	原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 −0.5 酸度 1.6 アルコール 15.6%
雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 香りはいわゆる吟醸系のフルーティな香りは有りません。 生酛系特有の香りやや癖のある香りが少し感じられる程度で程よい香りです。 口当たりは良く、スーッと酒が口の中に入ってきます。 その後、ゆっくりと酸味、ミネラルを感じる旨味そして少しの苦味が広がり、後から甘味が押し寄せて来ます。 山廃らしく味に複雑さが加わっていますが、飲みにくさはなく綺麗な山廃仕込みの酒です。 人気商品 お買い得 720ml 2,035円 1800ml 4,070円	原料米 麹米:山田錦 掛米:秋田酒こまち 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋1.5 酸度 1.8 アルコール 15.7%		雪の茅舎 純米吟醸 しぼりたて 生 限定品 口当たりはやさしく、爽やかな清涼感が感じられます。 澄んだ味ですが、バランスの取れた飲みごたえもあります。 きめ細やかな酸味と香味のバランスがこの酒の真骨頂。 じっくりとお楽しみいただきたい逸品です。 できたて、しぼりたての日本酒ヌーボーをぜひお楽しみ下さい。 人気商品 お買い得 2024:11:15:00:00:00 720ml 1,815円 1800ml 3,300円	原料米 麹米:山田錦 掛米:あきた酒こまち 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.7 アルコール 15.9%
雪の茅舎 純米吟醸 銘酒、雪の茅舎を代表するスタンダードな純米吟醸です。 この酒ももちろん雪の茅舎の3つの無し「濾過無し・加水無し・櫂入れ無し」を実行し、自社酵母を使用しての造りとなります。 ほんのり甘く、リンゴを連想させる香りが漂います。 口当たりはやさしく、爽やかな清涼感が感じられます。 澄んだ味ですが、バランスの取れた飲みごたえもあります。 雪の茅舎を飲むなら、まずはこの酒から。 人気商品 お買い得 720ml 1,815円 1800ml 3,300円	原料米 麹米:山田錦 掛米:あきた酒こまち 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋1 酸度 1.6 アルコール 15.6%		雪の茅舎 山廃純米 この酒は口に入れてから本領発揮の酒です。 口に含むと芳醇な旨みと山廃らしい酸、そしてその中にヨーグルトのような酸も感じます。 はっきりと酸味感じたあとに米の甘みが広がってきます。 後味にココナッツののような香りがあり、複雑な味わいが広がった後にそれがキレよくスッキリと喉を通ってきます。 山廃仕込みの広がりある旨味はこの酒でもはっきりと感じられ、ジューシーな甘みと柑橘系をも思わせる酸味を楽しんでいただきたい1本です。 人気商品 お買い得 720ml 1,485円 1800ml 2,860円	原料米 麹米:山田錦 掛米:秋田酒こまち 精米歩合 65% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋2 酸度 1.9 アルコール 15.9%
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし 限定品 銘酒、雪の茅舎を代表するスタンダードな純米吟醸です。 この酒ももちろん雪の茅舎の3つの無し「濾過無し・加水無し・櫂入れ無し」を実行し、自社酵母を使用しての造りとなります。 ほんのり甘く、リンゴを連想させる香りが漂います。 口当たりはやさしく、爽やかな清涼感が感じられます。 澄んだ味ですが、バランスの取れた飲みごたえもあります。 雪の茅舎を飲むなら、まずはこの酒から。 お買い得 季節限定品 720ml 1,650円 完売 1800ml 3,080円 完売	原料米 麹米:山田錦 掛米:あきた酒こまち 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋1 酸度 1.6 アルコール 15.6%		雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 生酒 限定品 雪の茅舎の造りのレベルの高さを感じさせる山廃。 山廃は重く飲みづらいと思っている方にぜひお試しいただきたいバランスの良さ。 口当たりは良く、スーッと酒が口の中に入ってきます。 その後、ゆっくりと酸味、ミネラルを感じる旨味そして少しの苦味が広がり、後から甘味が押し寄せて来ます。 季節限定の生酒です。 人気商品 お買い得 季節限定品 2023:12:16:00:00:00 720ml 2,035円 完売 1800ml 4,070円 完売	原料米 麹米:山田錦 掛米:秋田酒こまち 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋1.5 酸度 1.8 アルコール 15.8%
雪の茅舎 山廃純米 生酒 限定品 フレッシュな味わいとシュワシュワした酸が楽しい雪の茅舎の山廃! 口に含むと芳醇な旨みと山廃らしい酸、そしてその中にヨーグルトのような酸も感じます。 山廃仕込みの広がりある旨味はこの酒でもはっきりと感じられ、ジューシーな甘みと柑橘系をも思わせる酸味を楽しんでいただきたい1本です。季節限定品です。 人気商品 お買い得 2023:12:13:00:00:00 720ml 1,485円 完売 1800ml 2,860円 完売	原料米 麹米:山田錦 掛米:秋田酒こまち 精米歩合 65% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋2 酸度 1.9 アルコール 15.9%		雪の茅舎 純米吟醸 初春大入 限定品 新年を迎えるにピッタリ! 干支絵馬・純金箔付の酒。 毎年販売店で争奪戦になる人気のお酒が入荷いたします。 おめでたい初春大入の袋に入り、2024年の干支絵馬と純金箔が付いたお酒です。 人気商品 季節限定品 2024:11:26:00:00:00 1800ml 4,290円	原料米 山田錦・秋田酒こまち 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋2.1 酸度 1.5 アルコール 15.7%
雪の茅舎 製造番号酒 35％純米大吟醸生酒 超限定品 安定して金賞酒を醸すその精度の高さを味わっていただきたく、 大吟醸に続いて、今回特別に雪の茅舎の鑑評会出品クラスの純米大吟醸を入手しました。 搾りは最高級の雫採り。 醪（もろみ）を酒袋に入れて吊り下げ、滴り落ちた雫のみを集めた貴重な酒です。 おすすめ 超限定品 2024:03:20:00:00:00 720ml 5,775円 完売 1800ml 11,550円 完売	原料米 兵庫県黒田庄産 山田錦 精米歩合 35% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋1(昨年値) 酸度 1.5(昨年値) アルコール 16.1%(昨年値)

上喜元 大吟醸 山田錦35 初春の夢 2025年 木川屋特注品 3,300円 から 大山 純米樽酒 手詰め 限定品 1,795円 から 酒田醗酵 黒どぶ 701酵母 限定品 2,200円 から 栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し(ひやおろし) 限定品 1,980円 から 初孫 純米吟醸 赤魔斬 生原酒 限定品 1,650円 から 出羽桜 純米大吟醸 原酒 干支ボトル 巳(み) 2025 限定品 1,980円 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 闇鳴秋水 限定品 2,090円 から 米鶴 生もと純米吟醸 ELEKIMO 限定品 1,650円 から 酒田醗酵 黒どぶ 1801酵母 限定品 2,200円 から 東北泉 純米吟醸 山恵錦 秋あがり 限定品 1,760円 から 東北泉 純米吟醸 酒未来 ひやおろし 限定品 1,760円 から R5BY 出羽桜 大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 超限定品 11,000円 から 出羽桜 純米大吟醸酒 雪漫々 超限定品 6,050円 から 吾有事 純米大吟醸 山の頂 限定品 2,090円 から 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 黒狐 限定品 1,980円 から 柑橘系の香りが楽しめるペールエールです IWC2019 部門一位となるトロフィー賞受賞! 特約店のみ限定販売 R5BYの香り吟どぶがようやく入荷しました!

全国新酒鑑評会10年連続金賞受賞蔵の上喜元 大吟醸です 生どぶろくもネット通販解禁! 生は完全受注生産です 蔵に眠る銘酒を1本でも多くファンの皆様へお届けします 大人気の辛口生原酒 赤魔斬! 全品冷蔵管理で安定在庫しております いやしの杉の香りが毎年大好評です! 今年は800本出荷いたします 逆境を越え、さらに磨かれる麓井の一杯。今こそ応援の一杯を！ リラックス効果もあるお燗はからだにやさしいお酒です

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  酒田醗酵 黒どぶ 協会601酵母 限定品
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  出羽桜 大吟醸 雪漫々 しぼりたて生酒 超限定品
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  酒田醗酵 黒どぶ 701酵母 限定品
  銘醸蔵、宮坂酒造(真澄)で発見分離された協会701酵母を使用した香り豊かなどぶろく
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  しっかりした酸、ほんの少しの苦味、でも...スイスイ飲めてしまう酒
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  初孫 純米吟醸 赤魔斬 生原酒 限定品
  飲みごたえのある辛口で大人気の赤魔斬。出荷は年に一度だけの限定品になります。
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  東北泉 純米吟醸 酒未来 ひやおろし
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  東北泉 純米吟醸 山恵錦 秋あがり 限定品
  フルーティで口当たり良く秋の旨味を感じさせる酒
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  栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 極超新星 限定品
  幅広いお食事と合わせて気軽にお楽しみ頂ける１本です！
  720ml 2,090円
  1.8L 3,630円
  
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  出羽桜 純米大吟醸 亀の尾 弐の刻 超限定品
  山形県内の出羽桜特約店10店のみで販売される超限定品
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  やまと桜 純米酒 calmu 秋あがり
  豊かな味わいと香りが楽しめる飲みやすい秋あがり
  720ml 1,650円
  
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  松嶺の富士 純米吟醸 からくち ひやおろし
  タンク熟成による円熟の旨味と、抜群のキレの良さ
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  出羽桜 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒
  歴史と伝承の技が生み出す渾身のひとしずく
  720ml 11,000円
  
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  出羽桜 干支ボトル 巳(み) 2025
  年に一度の限定品、ベネチアンボトルに入った純米大吟醸。ご贈答にもピッタリ。
  350ml 1,980円
  
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  大山 純米樽酒 手詰め 限定品
  やさしい木の香りで癒されます。大好評につき今シーズンは昨年の倍の数を用意しました!
  720ml 1,795円
  
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  白露垂珠 純米大吟醸 羅針盤 限定品
  雪女神で連続金賞受賞の記録を持つ白露垂珠
  720ml 4,730円
  
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  米鶴 生もと純米吟醸 ELEKIMO 限定品
  白ワインのように楽しめるエレガントな生もと
  720ml 1,650円
  
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  栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 黒狐 限定品
  しっかりとした飲み口の食中酒にオススメの１本
  720ml 1,980円
  1.8L 3,465円
  
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  出羽桜 純米大吟醸酒 雪漫々 超限定品
  超特約店のみに出荷される純米大吟醸の赤い雪漫々
  720ml 6,050円
  

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  コスパ重視の1800ml 5本セット
  お手頃価格で気軽に楽しめるおすすめセット
  13,475円
  
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  精選 山田錦飲み比べ
  720ml 5本セット
  王道中の王道、酒米の王様「山田錦」を贅沢に使った飲み比べセットです
  13,994円
  
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  今しか飲めない
  1800ml 4本セット
  秋の味覚と楽しめる旨味が乗った季節限定酒セットです
  
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  厳選 雪女神飲み比べ
  720ml 4本セット
  山形県を代表する最高級酒米「雪女神」、鑑評会での金賞受賞も増えてきた大注目の酒米です!
  14,080円
  
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  今しか飲めない
  720ml 7本セット 第十一弾
  熟成された旨味のあるお酒をセレクト!
  13,310円
  
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  長熟と華麗 超限定酒
  720ml 4本セット
  日本酒の奥深さを堪能できる超限定酒
  58,993円
  
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  おすすめの どぶろく・リキュール
  飲み比べセット
  濁酒好きには魅惑のラインナップです!
  14,110円
  
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  鉄板人気のおすすめ辛口酒
  1800ml 5本セット
  当店の辛口ファンのお客様の間で人気のお酒だけを取り揃えました
  15,345円
  

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